Resep Ayam Goreng Simpel Dan Enak Cukup Pakai Bawang Putih. Cocok Untuk Pemula! Berikut Bahan Dan langkahnya
Portalbaraya – Berikut ini resep ayam goreng simpel dan enak tanpa bumbu rempah yang banyak, cukup pakai bawang putih saja.
Siapa yang tidak suka ayam goreng? Semua orang dari semua kalangan pasti menyukai makanan yang satu ini.
Selain rasanya yang enak, daging ayam juga memiliki gizi yang baik bagi tubuh. Salah satunya untuk menguatkan tulang dan otot.
Baca Juga: Resep Simpel Sup Bola Ayam Kuah Susu Ala Chef Martin Praja, Rasanya Bikin Happy dan Nyegerin Gaes!
Sifatnya yang mampu meningkatkan kepadatan mineral tulang, menjadi alasan mengapa daging ayam dipercaya mampu menguatkan tulang dan otot.
Hal ini dikarenakan daging ayam mengandung asam amino yang tinggi sehingga bisa menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh.
Sudah banyak resep untuk mengolah daging ayam dari mulai yang simpel sampai yang sulit sekalipun.
Namun, jika kita seorang pemula dalam hal memasak apalagi memasak daging, mungkin resep ini akan cocok untuk dipraktekkan.
Berikut ini bahan dan langkah-langkah cara membuat ayam goreng bawang putih yang simpel dan enak.
Bahan-bahan :
Baca Juga: Bikin Nostalgia! Inilah Sederet Ponsel Sony Ericsson yang Populer pada Masanya
500 gr ayam potong
2 lembar daun jeruk (opsional)
1 buah jeruk nipis
8 siung bawang putih (digeprek)
Bumbu pelengkap :
Air secukupnya
1 sdt Garam
1/2 sdt Gula
Lada bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Simple! Molten Lava Cake ala Chef Martin Praja, Teksturnya Lumer Dan Rasanya Bikin Happy!
Langkah-langkah :
1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
2. Bersihkan ayam terlebih dahulu di bawah air mengalir. Kemudian lumuri dengan air perasanjeruk nipis.
3. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas dengan air bersih.
4. Siapkan panci untuk mengungkep. Kemudian tata ayam ke dalam panci, dan masukkan 8 siung bawang putih yang sudah digeprek.
5. Masukkan air secukupnya hingga ayam terendam.
6. Masukkan bumbu pelengkap yaitu garam, gula, dan lada bubuk.
7. Tutup panci dan nyalakan kompor. Ungkep ayam kurang lebih 30 menit atau sampai air menyusut.
8. Setelah itu, siapkan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya.
9. Goreng ayam yang telah diungkap tadi ke dalam minyak panas hingga warnanya menjadi kuning keemasan.
10. Terakhir angkat dan tiriskan. Ayam goreng bawang putih siap dihidangkan.
Demikian resep ayam goreng ungkep bawang putih yang simpel dan enak cocok untuk pemula. Semoga bermanfaat.
