Camilan Buat Anak yang Susah Makan. Coba Resep Bola-Bola Tahu Ayam, Camilan Sekaligus Santapan Mengenyangkan!
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan menyajikan camilan yang cukup mengenyangkan, yakni tahu ayam. Camilan yang mempunyai bentuk bola-bola tentu akan menarik perhatian pada anak-anak. Terlebih mereka yang susah makan tahu dan ayam.
Untuk mengakali hal tersebut membutuhkan kreasi bola-bola tahu ayam. Prosesnya pun tidak merepotkan.
Kreasi berbahan dasar tahu dan ayam ini hanya perlu menghaluskan tahu putih yang dicampuri beberapa bahan yang mudah ditemukan.
Sajian ini akan lebih menarik jika ditambahkan saus pedas, saus tomat, dan mayones sebagai cocolan penambah rasa.
Penasaran bagaimana untuk membuat resep bola-bola tahu ayam secara lengkap? Berikut sudah tersaji resepnya hanya untuk kamu.
Bahan-Bahan
250 gram tahu putih
250 gram dada ayam
2 sdm tepung terigu
2 sdt kaldu bubuk
2 sdt bawang putih bubuk
Lada halus secukupnya
1/2 sdt garam
Minyak goreng
Langkah-Langkah
1. Pertama-tama ulek halus tahu putih hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Kemudian, dada ayam juga di haluskan tapi agak kasar. Agar meninggalkan tekstur dagingnya.
3. Setelah sudah halus keduanya, siapkan wadah. Masukan tahu dan ayam ke wadah tersebut.
4. Tambahkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam, bawang putih halus, dan lada. Kemudian aduk hingga merata, jangan lupa tambahkan air agar lebih mudah menyatukan semua bahan.
5. Setelah tercampur semuanya, bentuk adonan tersebut berbentuk bola-bola. Bentuk semua sampai adonan habis.
6. Selanjutnya, siapkan nyalakan api dengan minyak goreng sampai bisa membuat bola-bola menggambang.
7. Setelah minyak panas, masukkan bola-bola satu persatu agar tidak pecah.
8. Jika sudah agak menguning, baru masukan bola-bola selanjutnya.
9. Masak bola-bola hingga berwarna golden brown. Kemudian tiriskan.
Bola-bola tahu ayam sudah siap dihidangkan. Sajikan dalam piring tercantik dan tambahkan saus dan mayones untuk cocolan.
Camilan ini tidak hanya untuk anak-anak yang susah makan, tetapi juga sangat mungkin dinikmati semua keluarga. Sajian nikmat di waktu santai.
Sekian resep bola-bola tahu ayam yang cocok untuk anak dan keluarga. Segera masukkan dalam list masakan. Selamat mencoba.
