Yuk Recook, Resep Stik Bawang Seledri Sederhana yang Renyah dan Gurih, Simpel Bikinnya Nagih Rasanya!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat camilan stik bawang seledri yang renyah dan gurih dengan menggunakan bahan-bahan simpel yang ada di rumah.
Sajian kudapan populer, stik bawang seledri memang selalu menjadi pilihan camilan terfavorit, karena teksturnya yang begitu renyah dan gurih dalam gigitan.
Sampai saat ini stik bawang seledri masih dinobatkan sebagai salah satu camilan lezat sepanjang masa yang digemari oleh banyak orang.
Untuk membuat camilan satu ini sebenarnya sangatlah mudah, dengan hanya mempersiapkan bahan-bahan simpel yang ada di rumah, kamu sudah bisa membuat stik bawang seledri yang renyah dan gurih.
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat stik bawang seledri sederhana yang renyah dan gurih dalam resep sebagai berikut.
Jika kamu memang tertarik untuk mencoba membuat stik bawang seledri yang renyah dan gurih, kamu bisa menyimak resep sederhana ini dengan seksama.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat stik bawang seledri yang renyah dan gurih adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
1 butir telur
1/2 sdt garam
250 ml santan
2 sdt kaldu bubuk
50 gram margarin
1 sdt merica bubuk
2 butir bawang putih
2 butir bawang merah
500 gram tepung terigu
125 gram tepung tapioka
3 tangkai seledri cincang halus
3 helai daun bawang cincang halus
Cara Membuat:
1. Pertama, uleg halus terlebih dahulu bawang merah dengan bawang putih, kemudian campurkan semua bahan di atas dalam satu wadah.
2. Jika sudah, tambahkan santan secara bertahap sembari di uleni hingga adonan menjadi kalis, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
3. Selanjutnya, ambil adonan kemudian gilas dengan menggunakan penggilas adonan, atau bisa juga menggunakan botol kaca hingga tipis.
4. Potong adonan dengan bentuk memanjang sebanyak-banyaknya, lalu taburi sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket.
5. Berikutnya, panaskan minyak goreng yang cukup banyak, lalu kecilkan api.
6. Masukkan potongan-potongan adonan stik bawang seledri ke dalamnya, uraikan agar adonan tidak lengket dan goreng hingga matang kecoklatan.
7. Sajikan stik bawang seledri ke dalam toples lalu hidangkan dan santap bersama keluarga tercinta.
