Resep Perkedel Kentang Daging Paling Simpel dan Ekonomis, Rasanya Dijamin Bikin Semua Orang Ketagihan!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat perkedel kentang daging yang simpel dan ekonomis.
Sajian masakan rumahan, perkedel kentang daging memang sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu hidangan favorit setiap keluarga, karena citarasanya yang begitu lezat.
Tak hanya memiliki rasa lezat yang membuat siapapun menjadi ketagihan, ternyata untuk membuat olahan perkedel kentang daging sangatlah simpel dan sederhana.
Dengan hanya mempersiapkan bahan dapur rumahan yang ekonomis, kamu sudah bisa membuat perkedel kentang daging yang lezat untuk dijadikan sebagai menu andalan favorit keluarga.
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat perkedel kentang daging yang simpel dengan menggunakan bahan-bahan ekonomis dalam resep sebagai berikut.
Jika kamu memang tertarik untuk mencoba membuat perkedel kentang daging yang simpel dan ekonomis, kamu bisa menyimak resep ini dengan seksama.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat perkedel kentang daging yang simpel dan ekonomis adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
daun bawang
500 gram kentang
1 butir telur kocok
1 sdt tepung maizena
100 gram daging cincang
2 siung bawang putih halus
garam, merica, gula dan perasa
Cara Membuat:
1. Pertama-tama marinasi terlebih dahulu daging dengan menggunakan garam, gula, merica, perasa, dan tepung maizena selama kurang lebih 10 menit.
2. Jika sudah, panaskan minyak goreng lalu tumis hingga wangi bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan.
3. Tambahkan daging cincang yang telah di marinasi ke dalam minyak panas, kemudian tumis kembali hingga matang, lalu tiriskan.
4. Berikutnya, goreng 500 gram kentang dengan menggunakan minyak yang cukup banyak hingga matang, kemudian haluskan.
5. Setelah itu, tambahkan daging beserta daun bawang, lalu taburi garam, merica dan perasa secukupnya, kemudian aduk-aduk hingga merata.
6. Terakhir, bentuk bulat dan pipihkan adonan perkedel kentang daging lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan goreng hingga matang.
7. Sajikan perkedel kentang daging di atas piring kemudian hidangkan dan santap bersama keluarga tercinta.
