Resep Ayam Popcorn Ala Korea Praktis untuk Teman Menonton Drakor. Simak Bahan dan Langkahnya.
Portalbaraya – Berikut ini resep ayam popcorn ala korea yang praktis dan bisa menjadi teman menonton drakor kesayangan.
Kalian pecinta drama korea dan suka ngiler sendiri kalau melihat adegan para aktornya yang sedang makan?
Sekarang mulai coba sedia cemilan yang punya cita rasa ala korea yuk. Salah satunya bisa coba resep ayam popcorn ala korea yang satu ini.
Baca Juga: Resep Ayam Pedas Korea Praktis Tanpa Minyak Goreng Cocok untuk Program Diet. Begini caranya
Rasanya yang pedas manis, sangat cocok untuk kalian yang senang maraton drakor sampai lupa makan.
Berikut ini bahan dan langkah-langkah cara membuat ayam popcorn ala korea yang praktis.
Bahan – bahan :
250 gram ayam fillet (potong-potong)
1/2 butir bawang bombay
1 ruas jahe parut
2 siung bawang putih
Bahan saus :
2 sdt saus tomat
1 sdt saus cabai
1 sdm saus gochujang (bisa diskip jika tidak ada)
1 sdt cabai bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt Masako sapi
1/2 sdt kaldu jamur (totole)
1 sdt gula putih
1 sdt madu
Garam secukupnya
Bahan pelengkap :
Jeruk nipis secukupnya
Tepung terigu yang sudah bumbu
Tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air
3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah :
1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
2. Campurkan semua bahan saus menjadi satu, aduk hingga rata.
3. Cuci bersih ayam fillet yang sudah dipotong-potong, lalu baluri dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 5 menit.
4. Jika sudah, cuci kembali ayam fillet dan tiriskan.
5. Buat dua adonan tepung, basah dan kering. Adonan tepung basah terdiri dari 3 sdm tepung yang dilarutkan dengan air. Sisa tepung yang lain digunakan untuk adonan kering.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 6 Halaman 98 Subtema 3 – Bumi Matahari dan Bulan
6. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung basah. Setelah itu balurkan ke adonan tepung kering.
7. Jika sudah, goreng ayam ke dalam minyak panas sampai berubah warna agak kecoklatan dan kripsi, lalu angkat.
8. Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang putih dan jahe sampai layu. Setelah itu masukkan bawang Bombay, tumis kembali hingga harum.
9. Jika sudah harum, masukkan bahan saus yang sudah dijadikan satu tadi. Aduk hingga rata sekaligus koreksi rasa.
10. Jika bumbu sudah agak menyusut, masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental.
11. Setelah bumbu mengental dan kandungan airnya berkurang, matikan kompor. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan aduk sampai rata.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 5 Halaman 37 – Materi Pembelajaran 3 Subtema 1
12. Angkat dan letakkan di wadah yang sudah disediakan.
13. Ayam popcorn ala Korea siap dihidangkan.
Bagaimana? Tertarik untuk membuatnya?
Baca Juga: 21 Contoh Bocoran Soal PTS/UTS PAI Kelas 5 SD/MI Semester 2 Lengkap dengan Kunci Jawabannya
Demikian resep ayam popcorn ala Korea yang cocok untuk teman menonton drakor. Semoga bermanfaat.
