Portalbaraya.com – Susu sapi umumnya menjadi bahan tambahan untuk berbagai macam minuman. Salah satu alternatif lainnya adalah menggunakan susu berbahan dasar kedelai.
Susu kedelai banyak peminatnya karena memiliki lemak yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Selain itu, rasa dari susu kedelai juga nikmat untuk dikonsumsi.
Rasa gurih dari susu kedelai tidak kalah nikmat dengan susu sapi. Karena itulah susu kedelai bisa dijadikan campuran untuk kreasi minuman teg atau kopi.
Berikut ini beberapa resep teh-kopi dan teh dengan campuran susu kedelai yang bisa kamu coba.
Baca Juga: Preview Inter vs Porto Leg Pertama Babak 16 Besar Liga Champions UEFA: Jadwal Kick Off, Prediksi Starting XI
- Teh susu kedelai ala Taiwan
Bahan:
1 sdm bubuk teh
1 cup air
2 cup susu kedelai
2 sdm gula
Cara membuat:
- Rebus air sampai mendidih.
- Masukkan air mendidih ke dalam gelas yang berisi bubuk teh. Kemudian diamkan sekitar 8 menit.
- Saring bubuk teh.
- Masukkan gula, lalu aduk hingga gula larut dan tercampur.
- Tuang susu kedelai ke dalam gelas.
- Jika kamu ingin teh yang hangat, rebus sebentar susu kedelai. Namun jika kamu suka yang dingin, tambahkan es batu.
Baca Juga: Hasil Leg Pertama Play-Off Liga Eropa UEFA Barcelona 2-2 Manchester United: Gol Raphinha Penyelemat Barca
Bahan:
1 sdm gula aren
½ sdt bubuk kayu manis
2 shots espresso, bisa ditambahkan untuk rasa kopi yang lebih kuat
1 cup susu kedelai unsweetened
Es batu
Cara membuat:
- Masukkan gula aren, bubuk kayu manis, espreso, dan es batu ke dalam shaker.
- Kocok hingga gula larut.
- Pada gelas terpisah, tuang campuran expresso yang telah tercampur sebelumnya.
- Tambahkan es batu.
- Tambahkan susu kedelai ke dalam gelas.
- Brown sugar soy milk shaken espresso siap diminum. Rasanya pasti mantap banget.
Baca Juga: Inilah Resep Kwetiau Goreng Ala Solaria Rasa Istimewa. Ternyata Mudah Ditiru, Siap-siap Jadi Rebutan Keluarga!
Bahan:
2 shots espresso
200 ml susu kedelai
½ sdt ekstrak vanilla
1 sdt gula aren (optional)
Es batu
Cara membuat:
- Campur susu dengan gula aren dan ekstrak vanilla.
- Lalu panaskan di atas kompor, kocok sampai menimbulkan busa.
- Tuang espresso ke dalam gelas.
- Kemudian tuang susu yang sudah di steam.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Vanila Soy Mil Latte sudah siap dinikmati
3 resep kopi dan teh dengan campuran susu kedelai di atas bisa banget kamu jadikan ide untuk jualan. Atau bisa dikonsumsi sendiri di rumah. Cara membuatnya pun mudah, recomended buat para pecinta kopi dan teh.
Selamat mencoba.