Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan membahas minuman mengenyangkan yang tengah viral, yakni Alpukat kocok.
Alpukat kocok tentunya berbahan dasar buah Alpukat yang pekat dan dominan.
Untuk penyajian alpukatnya sendiri bukan seperti jus buah yang mengharuskan diblender.
Sesuai namanya, pengolahan alpukat dengan cara dikocok menggunakan tangan dan alat pengocok ataupun sendok.
Alpukat kocok yang melalui proses sedemikian agar menciptakan tekstur Alpukat yang tidak terlalu halus. Tekstur agak kasar inilah yang diburu anak-anak hingga bisa viral.
Cita rasa gurih yang didapat dari buah alpukat tentu sangat cocok dipadukan dengan topping lainnya.
Biasanya akan ditambah susu, coklat, keju, hingga buah nangka. Namun, jika Anda suka pada rasa otentik buah alpukat, cukup buat dengan tambahan susu full cream saja.
Alpukat kocok minuman segar yang mengenyangkan dan kaya akan serat juga lemak, ternyata dapat dibuat sendiri di rumah masing-masing.
Penasaran bagaimana cara membuat minuman segar viral ini? Berikut sudah tersajikan resep Alpukat kocok creamy hanya untuk Anda.
Bahan-Bahan
2 buah alpukat
1 sdm susu kental manis
100 ml susu full cream
Keju parut secukupnya
Es batu
Langkah-Langkah
1. Langkah pertama, kerok daging buah alpukat dan taruh pada wadah.
2. Setelah daging buah alpukat sudah terambil sebuah, kocok menggunakan garpu atau jika punya pakai whisk.
3. Kocok hingga terlihat lumer tetapi beberapa tetap menyisakan tekstur daging.
4. Kemudian, pindahkan alpukat telah dikocok ke gelas saji.
5. Tambahkan susu full cream dan susu kental manis di gelas saji tersebut.
6. Selanjutnya, aduk alpukat dan perpaduan susu tersebut sampai merata.
7. Agar mendapatkan rasa dingin, tambahkan beberapa butir bongkahan es batu.
8. Langkah terakhir, beri taburan keju di atasnya sebagai topping.
Minuman alpukat kocok dengan rasa creamy siap dinikmati. Rasakan rasa gurih daging alpukat bercampur dengan rasa manis dan creamy dari susu full cream.
Sikat habis selagi es batunya belum mencair. Jika es batu mencair, tentu akan mengurangi kenikmatan rasa alpukat kocok buatan Anda.
Demikian resep alpukat kocok dengan rasa creamy tersebut. Segera buat dan sajikan kepada anggota keluarga. Selamat mencoba.