Ramadhan Berkah, Ide Jualan Takjil dari Resep Tahu Bakso ini Ternyata Paling Ramai Diburu Saat Ngabuburit!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat tahu bakso sebagai ide jualan takjil yang laris manis di bulan puasa Ramadhan mendatang.
Berburu takjil merupakan salah satu kegiatan yang paling digemari dan dinanti-nantikan oleh banyak orang pada saat bulan puasa Ramadhan.
Melihat banyaknya jajanan pasar yang dijajakan saat menjelang waktu berbuka, pasti membuat siapapun tertarik untuk membeli menu takjil yang ditawarkan oleh pada pedagang kaki lima.
Tak heran, jika dari tahun ke tahun selalu ada saja menu baru yang dijadikan sebagai ide jualan takjil untuk sajian berbuka puasa saat Ramadhan seperti salah satu diantaranya adalah ide jualan tahu bakso yang sangat fenomenal satu ini.
Sajian jajanan tahu bakso mungkin sudah tidak asing bagi sebagian orang, namun siapa yang menyangka jika jajanan tahu bakso yang sederhana ini ternyata banyak diminati dan diburu oleh banyak orang untuk dijadikan sebagai menu takjil.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat tahu bakso sederhana untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil yang paling laris manis pada saat bulan puasa Ramadhan.
Jika kamu memang tertarik untuk mencoba membuat tahu bakso yang sederhana, kamu bisa menyimak resep ini dengan seksama.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat tahu bakso sederhana untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
3 sdm air es
gula dan garam
1 butir putih telur
1 batang daun bawang
1/2 sdt lada bubuk
4 siung bawang putih
250 gram dada ayam
150 gram udang kupas
80 gram tepung tapioka
14 buah tahu ukuran sedang
Cara Membuat:
1. Pertama-tama siapakan 14 buah tahu putih, Kemudian goreng hingga berkulit dan matang kecoklatan.
2. Jika sudah matang, belah bagian depan tahu menjadi dua, diamkan dan sisihkan.
3. Lanjut, cuci hingga bersih dada ayam kemudian potong-potong daging dengan ukuran kecil.
4. Masukkan daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil beserta daging udang ke dalam food processor, proses hingga halus.
5. Berikutnya, tambahkan putih telur, air es, tepung tapioka, bawang putih, garam, gula, dan merica proses kembali hingga adonan menjadi halus.
6. Jika sudah tambahkan juga daun bawang, proses sampai semua bahan tercampur secara merata.
7. Setelah itu, ambil satu buah tahu goreng yang sudah dibelah, tambahkan isian kedalamnya dan ulangi hingga semua adonan tahu bakso habis.
8. Apabila semua adonan sudah habis, kukus tahu bakso hingga matang secara sempurna.
9. Setelah dirasa sudah matang, tahu bakso sudah bisa dikonsumsi atau bisa juga digoreng terlebih dahulu dengan menggunakan minyak panas di api sedang.
10. Terakhir, sajikan tahu bakso bersama dengan saos dan cabe rawit di atas piring atau bisa langsung dikemas untuk dijadikan sebagai menu jualan takjil.
