Anti Gagal !! Resep Kastengel yang Gurih dan Renyah Cocok untuk Ide Jualan Isian Toples Di Hari Lebaran
PortalBaraya.com- Siapa bilang untuk membuat olahan makanan kastengel untuk di jadikan hidangan saat lebaran itu susah? Pada resep yang akan di bahas kali ini adalah cara membuat Kastengel yang mudah dibuat, siapa saja bisa mencobanya.
Meskipun bahannya sederhana, uniknya ide isian toples di hari Lebaran ini hasilnya bisa juara dan nikmat. Padahal, bahan yang digunakan dalam resep kastengel ini cukup ekonomis.
Pastinya resep cemilan kastengel untuk isian toples satu ini selain praktis juga ekonomis dan bisa dipraktikkan siapapun termasuk pemula pasti bisa.
Baca Juga: Resep Puding Coklat Simple Lumer di Mulut. Cuma Pakai 5 Bahan, Cocok Buat Camilan atau Ide Jualan
Segera simak resep cara membuat kastengel ini karena PortalBaraya.com telah merangkumkannya dari halaman facebook Resep Idaman ema
Untuk itu, berikut adalah resep cara membuat Kastengel yang rasanya enak bikin nagih, dapat kamu coba sendiri di rumah masing-masing.
Bahan:
180 gram salted butter
10 gram gula halus
2 butir kuning telur (uk. besar)
100 gram keju edam parut
Bahan kering (ayak jadi 1):
200 gram tepung protein rendah
50 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
4 gram baking powder
Bahan Olesan:
1 butir kuning telur + ½ sdm susu cair + pewarna kuning secukupnya, aduk rata
Bahan Topping:
Keju cheddar parut secukupnya
Cara Membuat Kastengel:
1. Langkah awal Mixer butter dan gula hingga mengembang pucat lalu +kuning telur satu per satu, mixer lagi sebentar.
2. Selanjutnya masukkan bahan kering bertahap ke dlm adonan mentega, aduk rata dgn spatula lalu +keju edam parut, aduk rata.
3. Kemudian Ambil adonan lalu pipihkan dengan rolling pin.
Baca Juga: Tenshei Shitara slime Datta Ken Season 3 Kapan Rilis? Spring 2024 Fix! Harap Sabar Guys
4. Berikutnya Olesi permukaan adonan dengan bahan olesannya.
5. Selanjutnya beri topping keju parut di atasnya, tekan-tekan perlahan biar kejunya nempel.
6. Kemudian potong-potong adonan atau cetak sesuai selera masing-masing.
7. Selanjutnya tata dalam loyang yang sudah dialasi dengan baking paper dan pastikan beri jarak.
8. Kemudian panggang dengan suhu 140°C selama 40-50 menitan tergantung ukuran kue
9. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan dulu baru simpan dlm toples.
10. Kastengel siap untuk di jadikan suguhan di hari raya.
Baca Juga: Resep Bolu Kojo Lembut Enak, Bisa Jadi Camilan Di Rumah, Dijamin jadi Favorit Keluarga
Semoga ulasan mengenai resep cara membuat Kastengel yang telah dibahas di atas, bermanfaat buat kamu dan selamat mencobanya dirumah.
