Resep Bento Cake Sederhana dan Lucu ala Korea. Bikinnya Mudah, Dijamin Anak Suka!
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan tips dan resep Bento cake sederhana namun lucu yang dapat jadi ide untuk bekal makanan anak-anak.
Buat kamu yang belum familiar, Bento cake merupakan jenis inovasi di bidang kuliner berbahan kue.
Jika umumnya bento merupakan makanan khas Jepang yang berisi nasi dan lauk pauk, maka Bento cake adalah bekal berupa kue.
Inovasi kue ini pertama kali muncul di Korea dan sempat viral belakangan mengingat konsepnya yang lucu.
Bahkan dengan bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, kamu pun dapat membuat Bento cake untuk anak tercinta agar mereka lebih giat berangkat sekolah.
Tak perlu berlama-lama, berikut adalah resep Bento cake sederhana dan lucu ala Korea yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan:
– 100 g tepung terigu
– 100 g gula pasir
– 20 g susu bubuk
– 75 g mentega/margarin (dilelehkan/dipanaskan)
– 4 btr telur
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– 1 sendok teh SP/Pengembang kue
Bahan Cream:
– 400 g margarin
– 200 g gula halus
– 3 sendok makan susu kental manis
– Pewarna makanan (optional-sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Pertama, ambil wadah lalu campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanilli bubuk. Ayak semuanya hingga tidak ada yang bergerindil.
2. Di wadah lain, campurkan telur dan gula pasir. Kocok menggunakan mixer hingga halus. Tambahkan SP lalu kocok kembali hingga mengembang.
3. Pada wadah kocokan telur, masukkan sedikit demi sedikit bahan kering (langkah 1 ) sembari diaduk hingga rata. Tuangkan pula margarin/mentega cair. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
4. Siapkan oven. Panaskan dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 10 menit.
5. Tuangkan adonan dalam loyang atau cetakan yang telah diolesi margarin dan dilapisi baking paper. Tuangkan adonan kira-kira 3/4 dari tinggi cetakan.
6. Panggang adonan kue selama 30 – 35 menit hingga matang dan mengembang. Jika sudah, keluarkan Bento cake dari oven dan loyang. Biarkan dingin.
7. Untuk membuat cream, campurkan semua bahan dan aduk secara merata menggunakan mixer. Di sini, kamu dapat membagi beberapa cream menjadi beberapa bagian lalu diberi pewarna makanan sesuai selera.
8. Pindahkan cream yang sudah disiapkan dalam plastik yang telah diberi spuit.
9. Oleskan secara merata cream pada adonan kue dan hiasi agar terlihat cantik.
10. Benco cake sederhana dan lucu siap disajikan.
Itulah resep Bento cake sederhana dan lucu ala Korea yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Dijamin anak suka! Selamat mencoba!
