Lumer dan Manisnya Bakal Cocok Dijadikan Menu di Bulan Puasa. Cobain Resep Jasuke Mozarella yang Lagi Digemari
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan menyajikan kuliner yang tengah dicari-cari anak-anak hingga orang dewasa, yakni jasuke mozarella.
Jasuke merupakan singkatan dari jagung, susu, dan keju yang dikenalkan pertama kali dari kota Bandung.
Awal penyajiannya jasuke hanyalah jagung dan susu tanpa penggunaan keju. Rasa tersebut sebetulnya sudah mantap dan enak.
Namun, penambahan keju untuk adonan maupun topping di jasuke, menambah citarasa gurih yang didapatkan dari keju.
Untuk mengolah jasuke ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Hanya memerlukan penyerutan pada jagung manis kemudian tinggal direbus agar mudah dikunyah dan rasa manisnya keluar.
Penasaran bagaimana cara membuat jasuke mozarella yang cocok dijual pada bulan puasa? Berikut sudah tersaji resep jasuke mozarella lengkap dengan langkah-langkahnya.
Baca Juga: Cobain Yuk! Resep Brownies Jagung Manis Kukus Lembut dan Enak. Wangi Aroma Jagungnya Bikin Nagih
Bahan-Bahan
2 buah jagung manis
80 gram keju mozarella
2 sdm margarin
2 sachet susu kental manis
Langkah-Langkah
1. Langkah pertama jagung manit diserut terlebih dahulu menggunakan pisau.
2. Setelah jagung manis sudah diserut, campurkan jagung manis beserta margarin yang kemudian diaduk merata.
3. Panaskan dandang, masukkan campuran jagung manis dan margarin ke dandang. Kemudian, kukus hingga matang sekitar 30 menit saja.
4. Jika sudah matang dan tetap jaga suhu panas, pindahkan ke wadah. Beri campuran margarin dan keju mozarella yang sudah diparut. Aduk hingga semua tercampur merata.
5. Selanjutnya, kukus kembali jasuke tersebut hingga keju mozarella meleleh.
6. Setelah keju mozarella meleleh, pindahkan jasuke ke mangkuk atau gelas saji.
7. Tambahkan susu kental manis sesuai selera. Lalu, tambahkan keju chedar parut.
Jasuke sudah siap dihidangkan. Santap selagi hangat-hangatnya, rasakan lumeran dari keju mozarella yang sungguh menggugah selera.
Selain keju mozarella yang melumer, kamu juga dapat menemukan rasa manis dan gurih dari jagung manis beserta campuran susu.
Itulah resep jasuke keju mozarella yang cocok dijadikan ide jualan ketika bulan puasa. Segera catat dan jangan sampai kedahuluan penjual lain. Selamat mencoba.
