Pantesan Viral, Ternyata Rasanya Enak Banget. Begini Cara Membuat Serabi Solo Ala Notosuman yang Sedang Viral
PortalBaraya.com- Bingung mau bikin olahan apa yang enaki untuk di jadikan cemilan atau sebagai makanan saat santai bersama keluarga tercinta dirumah?
Solusinya bikin Serabi Solo Ala Notosuman, yang enak banget, mudah dan sangat simple sekali cara buatnya.
Apalagi untuk membuat olahan ini kamu hanya cukup mengeluarkan modal yang sedikit, jadi Serabi Solo Ala Notosuman yang sedang viral dan rasanya bikin nagih ini teksturnya lembut juga empuk banget.
Setelah bisa membuat sendiri olahan Serabi Solo Ala Notosuman ini, anda tidak akan bingung lagi mencari menu untuk camilan dan tidak perlu lagi beli di luaran sana karena bisa bikin sendiri.
Boleh dibilang anda akan selalu hemat dan bisa menikmati Camilan Serabi Solo Ala Notosuman ini kapan saja tanpa perlu keluar rumah saat sedang mager.
Sudah nggak sabar pengin tau resepnya, pengen segera membuat dan menikmati Serabi Solo Ala Notosuman yang enak bikin nagih dan empuk ini?
Baik, simak sampai selesai artikel resep cara membuat Serabi Solo Ala Notosuman ini.
Dilansir Portalbaraya.com dari halaman Resep idaman ema, berikut resep cara membuat Serabi Solo Ala Notosuman yang sedang viral dengan modal ekonomis.
Bahan :
350 ml santan kental
1 helai daun pandan, ikat
100 gram tepung beras
1 sdm tepung terigu
25 gram gula pasir
1/2 sdm ragi (me: fermipan)
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt garam
Bahan Topping :
Meises
Keju
Pisang, potong tipis
Nangka potong kecil
Cara Membuat Serabi Solo Ala Notosuman:
1. Langkah awal masak santan dan pandan hingga mendidih (sambil diaduk). Biarkan hangat. Ambil bagian atas santan untuk pati
2. Kemudian masukkan kedalam wadah, tepung beras, terigu, gula pasir, ragi, vanili bubuk, baking soda, dan garam. Aduk rata.
3. Selanjutnya masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lakukan hingga santan habis.
Baca Juga: Resep untuk Pemula! Cara Bikin Nasi Liwet Pakai Rice Cooker yang Hasilkan Rasa Gurih dan Tetap Pulen
4. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam, hingga berbusa busa.
5. Langkah berikutnya panaskan wajan, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan tutup.
6. Selanjutnya jika serabi sudah terlihat berlubang-lubang, tuang 1 sendok makan santan pati, lalu tambahkan toppingnya, langsung gulung serabi dan sisihkan.
7. Serabi Solo Ala Notosuman siap untuk disajikan
Note :
1. Sebaiknya gunakan wajan yg tidak lengket, supaya tidak susah mengangkat serabi.
2. Agar olahan serabi kerasa gurihnya, wajib menuang santan pati diatas adonan ya.
3. Menuang adonan jangan terlalu sedikit ya, kalo terlalu tipis jadinya kurang lembut.
Baca Juga: Resep Bento Cake Sederhana dan Lucu ala Korea. Bikinnya Mudah, Dijamin Anak Suka!
4. Adonan ini biasanya untuk 9 buah serabi.
Itulah resep Serabi Solo Ala Notosuman yang cocok dijadikan camilan enak dirumah. Segera catat dan jangan jangan sampai hilang agar jilka nanti ingin membuatnya lagi lebih gambang membacanya. Selamat mencoba
