Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat cireng crispy sebagai ide jualan takjil kekinian yang diprediksi akan laris terjual di bulan puasa Ramadhan mendatang.
Apakah kamu yang sedang membaca artikel ini tengah berencana untuk membuat ide jualan takjil kekinian di bulan puasa Ramadhan nanti?
Jika iya, kamu wajib banget nih untuk menyertakan resep cireng crispy sebagai salah satu referensi ide jualan takjil paling laris dan ludes terjual saat bulan puasa.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat cireng crispy untuk ide jualan takjil di bulan Ramadhan, dengan menggunakan resep paling praktis dan simpel.
Tak perlu berlama-lama lagi, simak lengkap resep dari cireng crispy untuk ide jualan takjil sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat cireng crispy adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
air 400-500 ml
1 sdt kaldu jamur
garam secukupnya
1/2 sendok teh lada
2 helai daun bawang
250 gram tepung tapioka
1/2 sdt bawang putih bubuk
Baca Juga: Resep Kue kacang Jadul Anti Ribet, Teksturnya Renyah-Renyah Lembut Dijamin Bikin Semua Orang Ngiler!
Cara Membuat:
1. Pertama-tama buat bahan biang terlebih dahulu dengan cara memasukkan 3 sdm tepung tapioka ke dalam panci kemudian tambahkan daun bawang, lada, kaldu, bawang putih halus, garam dan air secukupnya lalu aduk hingga rata, dan nyalakan api.
2. Tunggu hingga mendidih, dan aduk adonan perlahan sampai menggumpal. Sisihkan kemudian diamkan selama kurang lebih 5 menit dan dinginkan.
3. Lanjut, siapkan baskom berisi tepung tapioka kering, beri garam, lada, dan kaldu sesuai takaran di atas. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Resep Tomyam Pedas Ala Rumahan Untuk Hidangan Mengenyangkan Favorit Setiap Keluarga, Yuk Cobain!
4. Berikutnya, tuang bahan biang yang sebelumnya kita buat ke dalam bahan kering, aduk rata dan kempalkan menggunakan tangan.
5. Jika adonan sudah menggempal dan tidak menempel pada tangan, maka adonan sudah bisa dibentuk dengan cara di cubit-cubit.
6. Goreng adonan cireng crispy dengan menggunakan minyak yang cukup banyak hingga matang dan crispy.
7. Setelah matang, sajikan cireng crispy ke atas piring atau bisa juga langsung di kemas untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil.
Demikianlah resep sederhana untuk membuat cireng crispy sebagai ide jualan takjil kekinian yang diprediksi akan laris terjual pada saat bulan Ramadhan mendatang.