Resep Mudah Donat Labu Tanpa Mixer Cocok Untuk Cemilan Anak Kos
Portalbaraya – Berikut ini resep praktis donat labu tanpa mixer, cocok untuk cemilan anak kos.
Biasanya anak kos tidak jauh-jauh dari cemilan. Mulai dari yang asin, pedas, sampai manis.
Daripada membeli cemilan terus-menerus yang bisa menguras kantong, ada baiknya mulai mencoba membuatnya sendiri di kosan.
Namun, biasanya anak kos identik dengan hal-hal yang praktis dan tidak memerlukan bahan yang banyak dan alat lengkap.
Maka dari itu, resep donat labu tanpa mixer ini bisa menjadi alternatif untuk cemilan anak kos yang tidak memerlukan alat dapur lengkap.
Berikut ini resep mudah donat labu tanpa mixer, dilansir dari Coolpad.
Bahan – bahan :
100 gr labu kukus (dihaluskan)
250 gr tepung Cakra
1 btr kuning telur
3 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
7 gr ragi/fermipan
3 sdm margarin
Baca Juga: Resep Donat No Kentang Ekonomis Anti Gagal, Empuk Dan Lembut Mudah Cara Bikinnya
100 ml susu cair
Garam secukupnya
Langkah – langkah :
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Siapkan wadah, dan masukkan tepung, gula, ragi, telur, susu bubuk, dan labu yang sudah dihaluskan.
3. Campur hingga rata, tambahkan air dan uleni sampai setengah Kalis.
4. Jika sudah, tambahkan margarin dan garam. kemudian uleni kembali sampai kalis dan juga elastis.
5. Proofing (diamkan) adonan dengan tutup, sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
6. Jika sudah mengembang, ambil dan bagi adonan sesuai selera, dibuat bentuk bulat.
7. Bentuk adonan berbentuk donat dengan lubangi bagian tengahnya. Diamkan sebentar sampai adonan mengembang.
8. Jika sudah, goreng donat dengan minyak banyak sampai terendam. Balik satu kali selama menggoreng, agar tidak banyak mengandung minyak.
9. Angkat donat dan tiriskan.
10. Tambahkan topping sesuai selera. Donat labu siap dihidangkan.
Demikian resep mudah donat labu tanpa mixer yang cocok untuk cemilan anak kos dan bisa dibuat sendiri di kosan. Semoga bermanfaat.
