Resep Rolade Ayam Wortel Bikin Ngiler, Bahannya Super Hemat dan Ekonomis, Yuk Cari Tahu Cara Bikinnya!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat rolade ayam wortel dengan menggunakan bahan-bahan yang hemat dan ekonomis.
Apakah kamu mengetahui rolade ayam wortel? Sajian makanan yang memiliki cita rasa gurih dan lezat ini, tengah digandrungi banyak orang bahkan kerap dijadikan sebagai menu sarapan favorit keluarga karena rasanya yang begitu enak.
Oleh karena itu, resep mengenai rolade ayam wortel kini semakin disukai dan ramai dicari banyak orang, terlebih jika resep tersebut menggunakan bahan-bahan yang hemat dan ekonomis.
Baca Juga: Resep Empal Gentong khas Cirebon ala Haji Apud, Rasanya Sudah Pasti Enak dan Empuk dalam Gigitan!
Pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat rolade ayam wortel dengan bahan-bahan paling hemat dan ekonomis dalam resep sebagai berikut.
Jika kamu memang tertarik untuk mencoba membuat rolade ayam wortel dengan bahan ekonomis, kamu bisa menyimak resep ini dengan seksama.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat rolade ayam wortel yang hemat dan ekonomis adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah.
Bahan-bahan:
1 sdm air putih
1/4 sdt garam
minyak goreng
3 butir telur kocok
Bahan Isi :
1/2 sdt garam
1 sdt kecap ikan
2 butir telur kocok
1/2 sdt minyak wijen
1/4 sdt merica bubuk
25 gram wortel parut
2 sdm tepung tapioka
2 siung bawang putih iris
1 batang daun bawang iris tipis
200 gram dada ayam potong kotak-kotak
Bahan Pelengkap:
buncis rebus
wortel rebus
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, buat adonan kulit rolade dengan cara mencampurkan 3 butir telur, air, dan juga garam hingga rata.
2. Setelah itu, masak adonan dengan mendadarnya di wajan teflon secara tipis hingga matang.
3. Lanjut, aduk rata semua bahan-bahan isian sesuai takaran di atas sampai tercampur secara sempurna.
4. Kemudian oleskan bahan isian di atas permkuan kulit rolade lalu gulung dan bungkus dengan menggunakan alumunium foil.
5. Jika sudah, kukus adonan rolade ayam wortel di atas api dalam kisaran waktu 30 menit hingga matang.
6. Setelah matang, potong-potong rolade ayam wortel sampai menjadi beberapa bagian dengan ketebalan sesuai selera.
7. Terakhir sajikan rolade ayam wortel bersama dengan buncis dan wortel kemudian hidangkan selagi masih hangat.
Demikianlah resep sederhana untuk membuat rolade ayam wortel dengan menggunakan bahan-bahan yang hemat dan ekonomis.
