Resep Kue Bimoli Sederhana, Kue Kacang Anti Gagal yang Ngeprul di Mulut dan Lumer saat Diemut
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan menyajikan resep kue bimoli yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
Sebagian dari kamu mungkin baru mendengar nama kue bimoli, kan?
Ya, pengambilan nama ini memang terdengar sangat acak mengingat sebenarnya kue bimoli masuk dalam kategori kue kacang.
Hanya saja, terdapat remahan biskuit di atasnya yang membuat tekstur kue bimoli terasa lebih renyah dan ngeprul saat digigit.
Tak hanya itu, kue bimoli sendiri diambil dari jenis minyak goreng yang digunakan sebagai bahan dasar campuran kue ini.
Lalu bolehkah kita mengganti minyak bimoli dengan jenis minyak lain? Boleh saja selama minyak tersebut dari produk terpercaya dan aman dikonsumsi tentunya.
Tak perlu berlama-lama, inilah resep kue bimoli sederhana yang dapat kamu coba buat di rumah.
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Magic Com Anti Gagal. Cuma Pakai Langkah Minimal, Hasilnya Pulen Maksimal
Bahan-Bahan:
– 1 kg tepung terigu
– 500 g gula halus
– 500 g kacang tanah (disangrai kemudian dihaluskan kasar)
– 1/2 sendok makan garam
– Minyak bimoli (secukupnya)
– Biskuit cryspi (diparut)
– Vanilli (secukupnya)
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Kentang, Inspirasi Buat Kamu yang Bingung Mau Masak Apa
Cara Membuat:
1. Ambil wadah lalu campurkan tepung terigu, garam, gula halus, kacang tanah, dan vanilli. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tuangkan minyak bimoli pada semua bahan lalu aduk hingga berbentuk adonan.
3. Jika sudah, bentuk adonan kue bimoli di atas cetakan atau wadah oven.
4. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 10 – 15 menit. Selanjutnya, panggang adonan kue bimoli hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Langkah terakhir, masukkan kue bimoli pada parutan biskuit
6. Kue bimoli yang renyah, gurih, dan ngeprul siap disantap.
Untuk menyimpan kue bimoli agar tahan lama, kamu dapat menyusunnya di toples sebagai suguhan saat ada tamu atau camilan bersama keluarga.
Itulah resep kue bimoli sederhana yang dapat kamu coba praktekkan di rumah. Dengan bahan dan langkah yang mudah, pemula pun pasti bisa.
Menjelang bulan puasa, kamu dapat menjadikan resep kue bimoli sebagai ide jualan agar laris manis. Selamat mencoba.
