Resep Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan, Rasanya Gurih Lezat Dijamin Bikin Keluarga Ketagihan!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat tongseng ayam pedas tanpa santan dengan cita rasa yang dijamin gurih dan lezat.
Apakah kamu yang sedang membaca artikel ini tengah merasa bingung mencari resep masakan rumah yang gurih dan lezat untuk hidangan keluarga?
Jika iya, resep tongseng ayam tanpa santan ini bisa menjadi referensi yang sangat tepat untuk dicoba dan dipraktekkan sendiri di rumah.
Baca Juga: Masak Apa Hari ini? Yuk Cobain Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Pedas Paling Simpel dan Sederhana!
Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi sedikit tips untuk membuat tongseng ayam pedas tanpa santan yang gurih dan lezat dengan menggunakan resep praktis sebagai berikut.
Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak lengkap bahan dan langkah pembuatan dari tongseng ayam pedas tanpa santan yang gurih dan lezat.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat tongseng ayam tanpa santan adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
500 ml air
1/2 ekor ayam
segenggam kol
1/2 buah tomat
minyak goreng
1 ruas lengkuas
8 buah cabe rawit
2 lembar daun salam
3-5 sdm kecap manis
garam, gula dan kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Banana Strundel Mini Tanpa Korsvet, Ternyata Segampang ini Bikin Kulit Pastry yang Berlapis!
Bumbu Halus:
1 ruas jahe
1/4 sdt lada
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/4 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat:
1. Pertama, potong-potong terlebih dahulu daging ayam kemudian rebus sebentar dalam air yang sudah mendidih.
3. Jika sudah, haluskan jahe, lada, bawang putih, bawang merah, dan ketumbar bubuk sesuai dengan takaran di atas dengan menggunakan chopper.
4. Lanjut, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam minyak panas hingga matang dan harum.
5. Setelah tumisan bumbu matang, segera tambahkan daging ayam yang telah di potong-potong beserta air secukupnya.
6. Kemudian tuang kecap manis, semua bumbu dan bahan sayuran menjadi satu.
7. Tunggu dan masak tongseng ayam hingga matang.
8. Setelah matang, sajikan tongseng ayam pedas tanpa santan di atas piring, lalu hidangkan dan santap bersama keluarga tercinta.
Demikianlah resep praktis untuk membuat tongseng ayam pedas tanpa santan yang gurih dan lezat sebagai menu hidangan favorit keluarga.
