Resep Tumis Jamur Tahu, Cocok Buat Lauk Bareng Nasi Hangat, Cara Bikinnya Gampang Banget, Wajib Coba
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep tumis jamur tahu yang pastinya enak banget. Bisa jadi menu lauk dengan nasi hangat.
Makanan yang ditumis memang memiliki rasa yang khas di lidah. Ada banyak bahan makanan yang bisa diolah dengan cara ditumis.
Mulai dari udang, tahu, sampai sayur-sayuran. Jika kamu menyukai makanan olahan yang ditumis, kamu wajib coba resep yang satu ini.
Resep tumis jamur tahu ini tidak hanya enak, tapi juga mudah membuatnya. Bahan bisa dengan mudah kamu dapatkan di pasar. Yuk langsung simak resepnya berikut ini.
Baca Juga: Cara Mengubah Kulit Pisang Menjadi Bahan Makanan. Ikuti 5 Langkah Mudah Cara Mengolahnya Disini
Bahan:
250 gr jamur tiram
3 buah tahu kulit (300 gr)
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe keriting merah
2 buah cabe keriting hijau
6 buah cabe rawit merah (jika kamu suka pedas, bisa tambah lagi cabenya)
Secukupnya saus tiram
Secukupnya lada putih bubuk
Gula pasir secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Baca Juga: Pulau Bunaken, Destinasi Wisata Alam Indonesia Dengan Keindahan Bawah Laut yang Eksotis
Cara membuat:
- Potong-potong tahu. Potong kotak sesuai selera. Sisihkan
- Suwir suwir jamur tiram. Pindahkan ke wadah. Sisihkan.
- Potong tipis bawang putih, bawang merah. Potong serong tipis untuk cabai.
- Siapkan minyak dan pan.
- Setelah minyak panas, goreng tahu sampai matang. Bolak-balik tahu supaya matangnya merata.
- Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum.
- Tambahkan cabe rawit. Tumis lagi.
- Masukkan jamur tiram. Oseng sampai bercampur dengan bumbu.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur.
- Masukkan cabe keriting merah dan hijau. Aduk lagi agar tercampur.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, dan lada putih bubuk.
- Untuk takaran bisa mengikuti bahan atau sesuai selera.
- Koreksi rasa sesuaikan dengan selera kamu.
- Jika sudah dirasa pas, angkat dan pindahkan ke piring saji.
- Tumis jamur tahu siap disajikan.
Nah bagaimana, cara membuatnya simple kan? Siapa saja bisa membuat resep ini. Cara bikinnya mudah, rasanya sudah pasti enak. Selamat mencoba.
