Resep Jamur Crispy Geprek, Rekomendasi Masakan Untuk Pemula. Praktis dan Ekonomis
Portalbaraya.com – Berikut ini adalah resep jamur crispy geprek untuk rekomendasi masakan buat kamu yang masih pemula. Buatnya mudah, praktis dan ekonomis.
Jika kamu merasa sebagai pemula dalam memasak dan pecinta pedas, kamu bisa coba resep jamur crispy geprek ini.
Selain enak, jamur tiram juga memiliki kandungan protein yang tinggi loh. Dengan kandungan protein yang tinggi ini, tidak heran jika jamur tiram sering dilabeli sebagai pengganti daging ayam untuk para vegetarian atau untuk mereka yang sedang menjalani program diet.
Baca Juga: 5 Ide Jualan Cemilan Modal 100 Ribu Paling Laris 2023
Perbedaannya dengan daging ayam terletak pada jenis proteinnya. Jika daging ayam mengandung protein hewani, maka jamur tiram memiliki protein nabati. Yang mana jauh lebih sehat karena tidak mengandung lemak tinggi dan kolesterol.
Tanpa berlama-lama lagi, simak resep jamur crispy geprek sebagai rekomendasi untuk pemula berikut ini.
Bahan – bahan :
15 cabai rawit
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 bungkus tepung kentacky instan ukuran 75gr
1 sdm saus tiram
¼ jamur tiram
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Langkah – Langkah :
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
2. Bersihkan jamur dari bonggolnya dan cuci bersih, lalu peras tapi jangan terlalu kering (lembab saja). Kemudian sisihkan
Baca Juga: Resep Cilok Empuk Cuma Pakai 3 Bahan Utama. Camilan Sederhana Buat Ganjal Perut di Tengah Malam
3. Ambil jamur yang sudah dicuci dan masukkan ke dalam tepung kering bumbu kentacky. Baluri sampai merata sambal diremas ringan agar tepung menempel.
4. Panaskan minyak, jika sudah panas kecilkan api. Lalu goreng jamur yang sudah dibaluri tepung tadi hingga berubah warna kuning kecoklatan.
5. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
6. Iris cabai rawit, bawang putih dan bawang merah lalu tumis semua bahan tersebut hingga harum. Kemudian masukkan saus tiram dan masak sebentar.
7. Jika sudah, matikan kompor dan tuang semua tumisan ke dalam cobek.
8. Ulek semua bahan tersebut sampai rata.
9. Masukkan jamur crispy tadi dan geprek di atas sambal
10. Jamur crispy geprek siap disajikan
Demikian resep jamur tiram crispy geprek sebagai rekomendasi masakan untuk pemula. Semoga bermanfaat.
