Resep Bubur Sumsum Lembut Manis, Buatnya Simple, Loh! Cocok Banget Buat Takjil Pas Bulan Puasa
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan membahas mengenai resep bubur sumsum yang lembutnya kebangetan, cocok banget dijadikan takjil pas bulan puasa.
Tidak lama lagi kita akan menghadapi bulan mulia yang hanya datang sekali dalam setahun. Bulan dimana semua orang berloma-lomba untuk melakukan banyak kebaikan.
Di bulan ini pula para muslim di seluruh dunia, terutama bagi yang mampu, bangun di tengah malam untuk sahur demi menyongsong seharian berpuasa di keesokan harinya.
Tentunya bulan Ramadhan merupakan bulan yang sangat istimewa dimana pada bulan ini kita melakukan banyak aktivitas yang tidak sama seperti bulan-bulan lainnya.
Setelah seharian berpuasa, tentu saja membutuhkan makanan yang nikmat dan segar disaat berbuka untuk mengisi kembali tenaga yang telah terrkuras seharian.
Disaat berbuka tidak lengkap rasanya jika tidak ditemani dengan takjil-takjil manis khas bulan puasa. Seperti bubur sumsum yang akan kita bahas pada artikel kali ini.
Lembutnya bubur, ditambah gurihnya santan, Bersatu padu dengan manisnya gula merah, pastinya nikmat banget untuk dikonsumsi setelah seharian berpuasa.
Tak perlu berlama-lama, langsung saja yuk kita bahas resep bubur sumsum yang nikmatnya kebangetan ini!
Bahan-Bahan Yang Diperlukan :
200 ml santan kara (65 ml+air)
Garam secukupnya
100 gram tepung beras
1 lembar daun pandan
Bahan untuk kuah gula merah :
200 ml air
2 sdm gula putih
50 gram gula merah
1 lembar daun pandan
Baca Juga: Inilah Doa Ketika Turun Hujan. Baik Hujan Ringan Maupun Hujan Deras
Langkah-Langkah Pembuatan :
1. Pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Kedua siapkan wadah ukuran sedang, lalu masukkan tepung, garam, dan santan ke dalam wadah, lalu aduk hingga tepung larut.
3. Siapkan wajan, lalu masukkan adonan tadi, aduk terus hingga adonan mengental dan menggumpal dengan api kecil.
4. Selanjutnya siapkan panci, lalu masukkan air dan gula merah, biarkan hingga mendidih.
5. Kemudian tambahkan 2 sendok gula pasir ke dalam panci, tambahkan pula 1 lembar daun pandan untuk menambah aroma kuah gula merah.
6. Terakhir siapkan mangkok lalu ambil secentong bubur dan siram degan kuah gula merah.
7. Bubur sumsum lembut dan nikmat siap disajikan.
Baca Juga: Tips Awet Muda! Berikut 5 Rekomendasi Krim Malam Anti Aging untuk Hilangkan Kerutan Pada Wajah
Itulah proses pembuatan bubur susmsum yang lembut dan cocok sekali untuk takjil di bulan puasa, cara pembuatannya juga simple banget, no ribet-ribet. Selamat mencoba !
