Resep Olahan Beras Ketan dan Serundeng Hasilkan 60 Buah Jajanan Untuk Ide Jualan Makanan Kekinan!
Portalbaraya.com- Inilah resep olahan beras ketan dan serundeng untuk ide jualan makanan kekinian yang laris manis dan untung berlimpah.
Apakah kamu yang sedang membaca artikel ini tengah mencari resep jajanan sederhana untuk dijadikan sebagai ide jualan makanan kekinian?
Jika iya, resep dari olahan beras ketan dan serundeng ini bisa menjadi referensi ide jualan makanan kekinian yang dijamin akan laris manis dipasaran.
Oleh karena itu, jika kamu tertarik untuk mencoba membuat jajanan dari olahan beras ketan dan serundeng, kamu bisa menyimak resep ini dengan seksama.
Tanpa perlu berlama-lama, yuk simak lengkap bahan dan proses dalam pembuatan jajanan beras ketan dan serundeng untuk ide jualan makanan kekinian.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat jajanan dari resep olahan beras ketan dan serundeng untuk ide jualan makanan kekinian adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
Ketan Gurih:
1 sdm garam
2 lembar daun pandan
1500 gram beras ketan
1500 ml santan kental sedang
Serundeng:
1/2 ruas jari kunyit
5 cabai rawit merah
4 lembar daun jeruk
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
5 cabai merah keriting
1 butir kelapa ½ tua Parut
gula dan garam secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Talam Keju Tepung Beras Berbentuk Bunga yang Sangat Cantik Untuk Ide Jualan Kekinian!
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, masak bumbu halus bersama dengan kelapa parut dengan mengunakan api kecil kemudian aduk-aduk hingga matang, dan sisihkan.
2. Jika sudah, rebus santan, garam dan daun pandan sesuai takaran di atas sembari diaduk-aduk, hingga mendidih.
3. Setela itu, siapkan ketan kemudian rendam dan cuci ulang hingga bersih, kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit.
4. Lanjut, masukkan ketan ke dalam santan yang sebelumnya sudah kita rebus, lalu aduk rata sampai meresap sempurna.
5. Kemudian, kukus kembali ketan tersebut selama 20 menit sambil sesekali diaduk.
6. Masukkan adonan ketan yang masih panas dalam cetakan sesuai selera, dan letakkan 1 sdm serundeng di atasnya kemudian ratakan.
7. Terakhir, kemas jajanan ketan dan serundeng dalam mika sesuai ukuran untuk dijadikan sebagai ide jualan makanan kekinian.
Demikianlah resep jajanan dari olahan beras ketan dan serundeng untuk ide jualan makanan kekinian yang dijamin laris dan ludes terjual dipasaran.
