Buatnya Mudah! Resep Talam Ketan Pandan Rasanya Legit Dan Gurih. Bisa Untuk Suguhan Acara Arisan

2 minutes reading
Sunday, 26 Feb 2023 11:08 6 Sutrisno Bachtiar Yusuf

PortalBaraya.com – Berikut ini adalah resep Kue Talam Ketan Pandan yang bisa jadikan cemilan dirumah atau sebagai suguhan saat acara arisan, cara buatnya simpel di rumah, pemula juga bisa buat.

Kamu ingin membuat cemilan untuk cemilan dirumah atau hidangan di hari penting tapi bingung ingin membuat kue apa?

Kalau iya, mungkin resep Kue Talam Ketan Pandan ini bisa jadi ide untuk kamu membuat kue cemilan enak yang mudah dan simpel di rumah.

Baca Juga: Bikin Cake Caramel yang Enak Yuk, Teksturnya Lembut Rasanya Manis Menggoda Selera

Selain mudah, resep Kue Talam Ketan Pandan ini juga bisa dikreasikan sendiri bentuknya sesuai selera dan kreativitas kalian.

Jika sudah bisa dasar cara membuat Kue Talam Ketan Pandan seperti apa, mengkreasikannya pun akan menjadi lebih mudah dan gampang.

Untuk membuat Kue Talam Ketan Pandan untuk cemilan yang enak kali ini memerlukan beberapa tambahan bahan seperti tepung ketan, gula dan bahan lainnya.

Baca Juga: Air Terjun Langkuik Tinggi, Satu Dari Belasan Tempat Wisata Air Terjun di Malalak Sumbar yang Penuh Pesona

Tidak perlu bertele-tele, langsung simak saja bahan dan Langkah membuat olahan Kue Talam Ketan Pandan ini.

Bahan Lapisan Ketan:

400 gram ketan, rendam semalaman

225 gram santan kental

2 lbr daun pandan

1 sdt garam

Bahan Lapisan Hijau:

Baca Juga: Menawan! Nikmati Keindahan Air Terjun Tunan Sulawesi Utara yang Simpan Pesona Keasrian Alam Luar Biasa

2 butir telur

125 gram tepung beras

75 gram tepung tapioka

250 gram santan kental

200 gram sari pandan suji

135 gram gula

Cara Membuat Talam Ketan Pandan:

1. Langkah Pertama kukus ketan sekitar 15 menit.

2. Masak santan, daun pandan, garam sampe mendidih.

Baca Juga: Polisi Ungkap Nama Baru dalam Kasus Penganiayaan Mario Dandy Terhadap David. Apa Perannya?

3. Masukkan ketan, aduk-aduk sampe meresap.

4. Kemudian alasi loyang dengan daun pisang, tuang ketan lalu tekan-tekan padatkan.

5. Selanjutnya whisk semua bahan lapisan hijau sampe rata, tuang ke atas ketan sambil disaring.

6. Kukus dngn api kecil sekitar 30 menitan sampe matang.

7. Biarkan dulu sampai benar-benar dingin, baru dipotong-potong dengan pisau yang dilapisi plastik.

Baca Juga: Resep Kue Kering Kacang Coklat Cara Bikinnya Mudah Banget. Cocok Jadi isian Toples Untuk Suguhan Saat Lebaran

Demikian resep Kue Talam Ketan Pandan yang bisa jadi isian toples yang simpel dan bisa dibuat sendiri di rumah. Semoga bermanfaat.

Sutrisno Bachtiar Yusuf

LAINNYA