Resep Buko Pandan SImpel dan Nagih. Cocok Dijadikan Ide Jualan Takjil saat Buka Puasa
Portalbaraya.com – Ada banyak yang menyajikan resep buko pandan ini, kamu bisa mengkreasikan bahan-bahan yang ada didalamnya.
Buko pandan sendiri merupakan dessert khas dari negara Filipina. Hidangan ini memiliki rasa yang manis, gurih, dan juga menyegarkan.
Rasanya yang enak dan membuatnya yang mudah menjadikan minuman ini sangat cocok jika dijadikan menu takjil saat berbuka puasa.
Saat berbuka puasa dianjurkan diawali dengan sesuatu yang manis, tak heran buko pandan sangat cocok dijadikan menu takjil saat berbuka puasa bersama keluarga.
Kali ini jika penasaran ingin membuat minuman segar ini, Anda bisa mencoba resep buko pandan ini di rumah. Berikut resep yang bisa anda coba.
Baca Juga: Resep Apel Pie McD versi Rumahan. Gampang Bikinnya, Cocok Buat Camilan saat Kumpul Keluarga.
Bahan-bahan:
– 1 buah kelapa muda dan airnya (disarankan sudah diserut)
– 1 bungkus nutrijel kelapa ukuran kecil
– 5 sdm gula pasir
– 1 sdt pasta pandan/ perisa pandan
– 500 ml susu evaporasi
– Biji selasih secukupnya
– Keju parut secukupnya (opsional)
Baca Juga: Resep Es Jagung Gembul Viral Tik Tok. Cuma Pakai 5 Bahan, Bisa Jadi Ide Jualan Takjil saat Ramadhan
Cara membuat :
1. Campurkan nutrijel, 4 sdm gula pasir, ½ sdt pasta pandan, dan air kelapa. Untuk air kelapa bisa ditambah air agar menjadi 400 ml
2. Aduk-aduk sampai mendidih, setelah mendidih tuang ke loyang atau cetakan agar-agar. Diamkan sampai mengeras.
3. Untuk membuat larutan, campurkan 500 ml susu evaporasi, 1 sdm gula pasir, dan ½ sdt pasta pandan. Aduk sampai rata dan gulanya larut.
Baca Juga: Resep Peyek Udang Rebon, Bisa Jadi Ide Jualan atau Dikonsumsi Sendiri di Rumah, Buatnya Gampang Loh
Cara menyajikan:
1. Potong dadu nutrijel yang sudah dibuat
2. Letakan potongan nutrijel di gelas atau mangkuk kecil lalu letakkan kelapa muda, dan biji selasih yang sudah direndam air hangat.
3. Campurkan larutan yang sudah dibuat ke dalamnya, letakan keju parut diatasnya.
4. Buko pandan siap dinikmati.
Buko pandan akan lebih segar jika dimasukkan dulu ke dalam kulkas minimal 1 jam, atau jika ingin cepat dingin bisa disajikan bersama es batu, namun saat pembuatan larutan gula pasir bisa ditambahkan. Resep ini bisa untuk 4 sampai 5 orang.
