Resep Bolu Panggang Mantap Paling Lembut dan Mengembang, Rasanya Mantul Jadi Bikin Ketagihan Makan!
Portalbaraya.com- Inilah resep sederhana untuk membuat bolu panggang mantap dengan tekstur lembut dan dijamin mengembang secara sempurna.
Apakah kamu yang sedang membaca artikel ini tengah mencari resep masakan kue bolu panggang bercitarasa lembut dan mengembang?
Jika iya, maka resep dari bolu panggang mantap ini bisa menjadi referensi masakan yang paling tepat untuk dicoba sendiri di rumah.
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat bolu panggang mantap paling lembut dan mengembang dalam resep sebagai berikut.
Tanpa perlu berlama-lama, yuk simak lengkap bahan dan cara pembuatan bolu panggang mantap yang lembut dan mengembang.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat bolu panggang mantap yang lembut dan mengembang adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
1 sdt SP
1/4 sdt BP
4 telur ayam
120 gram gula pasir
1/2 sdt vanilla extract
150 gram keju cheddar parut
40 gram susu bubuk full cream
150 gram margarin atau butter
180 gram tepung protein sedang
Topping :
20 gram keju cheddar
Baca Juga: Cukup Pakai Teflon di Rumah! Gini Resep Sate Taichan Super Empuk dan Gurih Untuk Menu Buka Puasa
Cara Membuat:
1. Pertama, lelehkan terlebih dahulu margarin atau butter sesuai takaran di atas, kemudian sisihkan dan diamkan dalam suhu ruangan.
2. Lanjut, ayak tepung terigu, susu bubuk full cream, dan 1/4 sdt BP, lalu sisihkan.
3. Berikutnya, mixer telur sampai berbusa kemudian tambahkan gula pasir secara bertahap, lalu tambahkan juga 1 sdt SP.
4. Mixer adonan bolu panggang dengan menggunakan kecepatan tinggi selama 6-7 menit.
5. Jika adonan bolu sudah kental putih dan berjejak, maka masukkan terigu dan susu bubuk lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai rata.
6. Selanjutnya, masukkan keju cheddar yang sudah diparut kemudian mixer kembali, sebentar saja.
7. Setelah itu, masukkan mentega atau butter cair ke dalam adonan, aduk-aduk hingga rata secara perlahan.
8. Tuang adonan bolu panggang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan tepung, kemudian beri topping keju parut diatasnya.
9. Terakhir masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanasi terlebih dahulu, dan panggang hingga matang.
Demikianlah resep sederhana untuk membuat bolu panggang mantap yang dijamin lembut dengan hasil mengembang secara maksimal.
