Resep Kue Kering Choco Balls Anti Gagal. Bola Bola Coklat yang Rasanya Nyoklat Banget Dan Lumer Dimulut
PortalBaraya.com- Resep Kuker Choco Balls yang satu ini sangat cocok dijadikan ide jualan kue saat bulan Ramadhan, kue untuk isian toples yang bahannya ekonomis dan cara membuatnya simpel.
Kue Kering Choco Balls rasanya benar-benar enak dan pastinya banyak orang yang menyukainya dari mulai kalangan anak-anak hingga dewasa.
Selain karena mudah Kue Kering Choco Balls g juga banyak variasinya, seperti dibentuk bulat, kotak ataupun bentuk lainnya
Sesuai Namanya Kue Kering Choco Balls pada artikel ini akan di bahas tentang resep cara membuat Kue Kering yang bentuknya bulat seperti ball tapi simpel tanpa ribet dan mudah cara membuatnya.
Bagaimana cara membuat Kue Kering Choco Balls? Yuk simak resep cara membuat Kue Kering Choco Balls yang simpel dan mudah dibuat, bahkan untuk pemula juga bisa membuatnya.
Berikut resep cara lengkap membuat Kue Kering Choco Balls yang tanpa ribet serta Langkah dan bahan-bahan yang harus disiapkan.
Baca Juga: Bocoran iPhone 15: Hadirkan USB-C dengan Label Khusus Apple?
Bahan-bahan :
250 gram tepung terigu protein rendah
50 gram gula halus
200 gram coklat batang + 1/2 sdm margarin
150 gram margarin
2 sdm susu bubuk
Sprinkle / toping lainnya
1 kuning telur
Cara membuat:
1. Pertama siapkan wadah : masukkan margarin dan gula halus.
Aduk pakai whisker hingga lembut dan halus, boleh di mixer pake speed rendah sebentar aja 1 menitan lanjut masukkan kuning telur dan aduk lagi sampai rata dan lembut.
2. Kemudian masukkan susu bubuk dan terigu secara bertahap ya sambil di aduk rata sampai kalis menggunakan spatula.
3. Lalu timbang adonan dengan sendok takar ukuran 5 gram /7,5gr sampai adonan habis.
4. Selanjutnya bulatkan adonan sampai mulus, letakkan dalam loyang.
5. Setelah selesai lalu di oven dengan oven tangkring menggunakn api sedang agak kecil selama 30-35 menit.
6. Kemudian taruh di rak atas dan bawah (Di menit ke 15, tukar posisi loyang), Sesuaikan oven masing-masing karena tiap oven beda beda ya.
7. Selanjutnya setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan dan sisihkan dulu.
8. Kemudian lelehkan coklat batang di dalam mangkuk dan tim di atas air mendidih.
9. Lalu aduk sampai meleleh, setelah meleleh tambah 1/2 sdm margarin, aduk lagi sampai rata dan angkat.
10. Kemudian masukkan cookies tadi kedalam lelehan coklat, lumuri hingga merata.
11. Lalu angkat dengan garpu dan goyangkan agar tiris.
12. Lalu letakkan di atas baking paper, lakukan sampai selesai.
13. Di sela-sela itu : selagi masih setengah kering, taburi dengan sprinkle agar nempel Lalu tunggu sampai semua selesai dan coklat mengeras.
14. Terakhir setelah mengeras, ambil dan letakkan dalam paper cup mini jangan lupa buang dulu bagian bawah kue yang tidak rapi.
15. Kue Kering Choco Balls siap dimasukkan dalam toples
Baca Juga: 7 Wisata di Indonesia yang Mirip Luar Negeri, Ada African Van Java
Demikian resep cara membuat Kue Kering Choco Balls untuk isian toples di hari raya Idul Fitri tanpa ribet semoaga bermanfaat dan selamat mencoba.
