Resep Lasagna Anti Gagal Cukup Pakai Bahan Sederhana Saja, Rasanya Creamy Dijamin Bikin Nagih
Portalbaraya.com- Inilah resep lasagna anti gagal dengan menggunakan bahan-bahan paling sederhana yang mudah ditemukan namun menghasilkan cita rasa yang enak dan super creamy.
Belakangan ini kreasi masakan kekinian bercitarasa creamy kian merajai dunia kuliner dan semakin digandrungi banyak orang karena kelezatannya.
Hal tersebut juga tak luput dari kudapan khas Italia bernama lasagna yang kini diburu oleh banyak orang termasuk juga resep dan cara pembuatannya.
Oleh sebab itu, dalam kesempatan kali ini akan dibagikan resep lasagna anti gagal yang enak dan creamy dengan menggunakan bahan-bahan praktis sebagai berikut.
Jika tertarik untuk membuatnya, kamu bisa menyimak dengan seksama proses pembuatan dan bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam resep resep lasagna anti gagal.
Baca Juga: Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan yang Enak, Gurih, dan Lezat. Rasanya Gak Pernah Mengecewakan!
Tanpa perlu menunggu terlalu lama, yuk simak bersama cara membuat lasagna khas Italia dengan menggunakan resep yang anti gagal.
Tahap pertama yang harus dilakukan untuk membuatnya adalah dengan menyiapkan terlebih dahulu semua bahan dibawah ini.
Bahan-bahan
1 sdm cabe bubuk korea (opsional)
50 ml cooking cream
Bahan Saus Putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdt gula pasir
2 sdm margarin
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt royko sapi
50 gram keju parut
1/4 sdt garlic powder
3 sdm tepung terigu
400 ml cooking cream + 100 ml air
Bahan Pasta Lasagna
garam
air secukupnya
minyak goreng
1 dus pasta lasagna
Topping
2 sdm keju parmesan
1 sdm oregano kering
150 gram keju parut cheddar
2 sdm daun parsley segar cincang
Cara Membuat
1. Pertama, panaskan margarin dalam wajan terlebih dahulu kemudian tunggu hingga meleleh.
2. Lanjut, tambahkan bawang bombai dan tumis sampai layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
3. Setelah mengeluarkan aroma wangi, tambahkan daging sapi yang telah di cincang. Masak hingga matang dan berubah warna.
4. Jika sudah, masukkan saus putih dan tambahkan gula, garam, royko, merica dan pala bubuk, lalu tuang cooking cream dan cabai bubuk korea. Aduk-aduk hingga rata.
5. Untuk membuat saus putih: lelehkan margarin dalam wajan, tambahkan terigu, aduk-aduk sampai wangi. Kemudian tuang cooking cream cair secara bertahap, lalu aduk menggunakan ballon whisk hingga tidak menggerindil, setelah itu masukkan bumbu-bumbu beserta keju parut. Aduk kembali dan matikan kompor.
6. Buat pasta lasagna dengan cara merebusnya dalam air hingga mendidih kemudian tambahkan minyak goreng dan garam secukupnya. Rebus setengah matang saja, kemudian tiriskan dan bilas menggunakan air bersih.
Baca Juga: Resep Bakmoy Ayam Tahu Sederhana, Pakai Kuah Spesial Makin Nikmat dan Lezat Rasanya!
7. Setelah itu, siapkan pinggan tahan panas lalu susun saus putih dan timpa dengan pasta, kemudian beri saus merah diatasnya, ulangi sampai semua bahan habis.
8. Terakhir taburi keju parut, oregano, keju parmesan dan daun parsley cincan. Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 200°C. Tunggu sampai matang, lalu keluarkan dari oven.
9. Dan lasagna anti gagal pun siap disajikan.
Demikianlah resep sederhana untuk membuat lasagna anti gagal khas Italia yang enak, creamy, dan lezat dengan menggunakan bahan-bahan paling praktis.
