Resep Pokcay Saus Tiram Menu Sehat Untuk Makanan Santap Sahur Bersama Keluarga Dirumah. Bikinnya Simpel Banget
PortalBaraya.com- Semua jenis sayuran memang banyak kandungan gizi dan manfaatnya termasuk sayuran yang berwarna hijau dengan nama pokcay ini
Pokcay dapat di olah menjadi banyak jenis olahan masakan, seperti di tumis, di rebus dan banyak juga yang menjadikan pokcay sebagai lalapan dengan sambal pelengkapnya.
Terlebih lagi kandungan manfaat sayuran dari buah pokcay sebenarnya tidak kalah jika dibanding sayuran jenis lainnya.
Baca Juga: Resep Roti Pisang Banjar Creamy dan Lembut Mudah Bikinya Pemula Pasti Bisa Membuatnya
Pokcay memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sangat bagus untuk tubuh dan cocok di jadikan sayuran tumis maupun di konsumsi mentah-mentah tanpa di masak
Apalagi untuk membuat hidangan Pokcay Saus Tiram ini tidaklah sulit, anda pasti bisa membuatnya sendiri dirumah
Ingin segera tau resepnya? dan pengen segera membuat Pokcay Saus Tiram yang enak dan gurih ini? Baik, simak sampai selesai artikel resep cara membuat Pokcay Saus Tiram ini.
Baca Juga: Resep Pisang caramel Sederhana 4 Bahan Saja Bisa Langsung Jadi Camilan Enak Dan Mudah Dibuatnya
Dikutip Portalbaraya.com dari halaman Facebook @ Dapur Moodboster, berikut resep cara membuat Pokcay Saus Tiram yang rasanya enak banget dengan cara sederhana.
Bahan-bahan:
5 bonggol pokcay ukuran besar siangi sesuai selera
3 siung bawang cincang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 sdm tepung maezena larutkan dengan sedikit air
Kaldu jamur secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama rebus 5 menit pokcay dalam air mendidih angkat, tiriskan.
2. Kemudian tata dalam piring saji ,sisihkan
3. Selanjutnya tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum tuang air secukupnya
4. Lalu tambahkan garam, gula, kecap manis, saus tiram aduk rata.
5. Kemudian masukkan larutan maezena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk smp kekentalan yang di inginkan
6. Lalu koreksi rasa. Angkat, siram diatas pokcay rebus. Siap disajikan
Itulah resep Pokcay Saus Tiram yang rasanya enak dan gurihnya bikin nagih. Selamat mencoba dirumah.
