Resep Mochi Gulung Tabur Wijen, Enak Kenyal Dan Mudah Dibuat Dirumah
PortalBaraya- Kue Mochi Tabur Wijen ini merupakan olahan dari bahan tepung terigu yang di kukus dan diberi beberapa topping seperti taburan wijen atau lainnya.
Biasanya kue mochi di hidangkan dengan taburan gula halus namun, untuk resep yang satu ini kamu bisa coba resep Mochi Tabur Wijen dengan diberi taburan wijen.
Cara membuat kue Mochi Tabur Wijen ini sangat simpel dan tidak ribet.
Untuk membuat olahan Mochi Tabur Wijen juga tidaklah sulit, hampir semua orang bisa membuatnya termasuk kamu pasti bisa, jika menyimak resep cara membuat Mochi Tabur Wijen ini sampai selesai.
Baca Juga: Resep Sederhana, Yuk Sama-sama Membuat Puding Lumut Jagung yang Super Kenyal dan Manis Satu ini!
Berikut resep cara membuat Mochi Tabur Wijen tanpa ribet tanpa ribet yang teksturnya lembut dan rasanya enak, gurih dan bahan-bahan yang harus disipakan.
Bahan-bahan:
300 gram tepung ketan
400 ml air
250 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
2-3 sdt tetes perisa pisang
1/2 sdt garam
Bahan olesan:
Air seduhan bunga telang
Bahan taburan:
Wijen sangrai secukupnya
Cara membuat:
1. Mulai Campurkan air dan gula, aduk sampai gula larut.
2. Kemudian masukkan garam, tepung ketan, dan juga tepung terigu. Aduk sampai rata lalu saring.
3. Selanjutnya bagi menjadi 2 bagian tuang ke loyang yang sudah diolesi minyak.
4. Lalu kukus selama 10 menit. Angkat dan diamkan sebentar.
5. Selanjutnya olesi dengan air bunga telang, gulung, lalu baluri wijen.
6. Kemudian biarkan dingin dulu dan potong-potong sesuai selera
7. Mochi tabur wijen siap disajikan
Demikian ulasan resep cara membuat Mochi Gulung Tabur Wijen yang lezat dan enak serta simpel mudah dibuat, semoga bermanfat dan selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Roti Pisang Banjar Creamy dan Lembut Mudah Bikinya Pemula Pasti Bisa Membuatnya
