Portalbaraya.com – Sebagian orang pasti penasaran dengan resep nasi goreng versi abang kaki lima yang selalu enak.
Berbeda dengan nasi goreng yang dibuat di rumah meski sudah bertanya ke abang kaki lima tapi rasanya tidak sesuai harapan.
Maka dari itu, di artikel ini akan membahas tips dan resep nasi goreng versi abang kaki lima yang rasanya dijamin enak dan anti gagal.
Cocok dijadikan sarapan maupun bekal karena resep nasi goreng versi abang kaki lima ini dijamin enak dan anti gagal.
Penasaran dengan resep nasi goreng versi abang kaki lima? Yuk, segera intip dan pelajari agar bisa dijadikan santapan nikmat saat sarapan.
Bahan yang Digunakan:
Nasi
2 buah sosis
1 butir telur ayam
Daun bawang secukupnya
Bahan untuk Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
Cabai merah keriting
Cabai rawit
Kecap manis
Kecap inggris
Garam lada gula
Kaldu bubuk
Cara Membuat Nasi Goreng Versi Abang Kaki Lima
1. Siapkan semua bahan, kemudian iris sosis dan daun bawang.
2. Haluskan bumbu halus dan tumis sampai matang, ketika menumis bumbu harus dimasak hingga benar-benar matang agar tidak mengeluarkan bau langu dan memiliki aroma yang wangi.
3. Selanjutnya adalah memasukan telur yang telah diorak arik hingga benar-benar hancur, kemudian tambahkan sosis.
4. Setelah telur dan sosis matang, tambahkan nasi dan masukkan juga bumbu-bumbu pelengkapnya.
5. Selanjutnya bila ingin menambahkan kecap Inggris, beri sedikittttt saja karena olahan ini memiliki aroma yang sangat kuat.
6. Bila sudah masuk semua, koreksi rasa dan bila sudah pas, matikan kompor lalu tiriskan.
7. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan variasi toping lainnya, seperti suwiran ayam, bakso, tergantung selera.
8. Nasi goreng versi abang kaki lima siap dinikmati selagi masih hangat.
Demikian resep nasi goreng versi abang kaki lima anti gagal yang rasanya dijamin enak, nagih dan bisa disajikan saat sarapan maupun dijadikan bekal.***