Resep Bakwan Jagung Renyah Tanpa Telur Pakai Bumbu Simple, Sajian Gurih dan Sederhana buat Takjil
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep bakwan jagung renyah tanpa telur pakai bumbu simple yang cocok dijadikan camilan atau sajian menu ringan untuk takjil.
Sebentar lagi, bulan Ramadhan akan tiba. Ada banyak sekali jenis menu makanan yang dapat disantap baik untuk sahur maupun berbuka puasa.
Salah satunya adalah bakwan jagung renyah yang dapat dipilih sebagai menu ringan untuk takjil.
Seperti namanya, bahan utama pembuatan bakwan jagung adalah tepung terigu serta jagung. Biasanya bakwan jagung juga menggunakan telur sebagai campuran.
Namun kesempatan pada berikut ini, kami akan memberikan resep bakwan jagung tanpa telur dan pakai bumbu simple yang mudah dipraktekkan di rumah. Jadi kamu pun dapat mencobanya sendiri.
Berikut adalah resep bakwan jagung tanpa telur pakai bumbu simple yang dapat dicoba.
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Pedas, Cocok Disantap Dengan Nasi Hangat dan Kerupuk saat Cuaca Dingin
Bahan-Bahan:
– 1 buah jagung (boleh pakai jagung biasa/jagung manis)
– 400 gram tepung terigu
– 3 butir kemiri
– 6 siung bawang putih
– 10 siung bawang merah
– 1/4 sendok makan lada bubuk
– 1 sendok teh ketumbar bubuk
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng (secukupnya)
– Air (Secukupnya)
Cara Membuat:
1. Ambil wadah lalu masukkan tepung terigu ke dalamnya. Tambahkan air secukupnya hingga adonan agak kental (jangan terlalu kental/encer) sambil diaduk-aduk.
2. Masukkan irisan jagung, ketumbar bubuk, dan lada bubuk dalam wadah adonan tepung. Aduk hingga merata.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan garam pada cobek (boleh menggunakan blender).
4. Campurkan semua bahan halus pada adonan tepung. Aduk hingga merata.
5. Jika sudah, panaskan minyak lalu goreng adonan bakwan jagung pada minyak.
Untuk hasil yang lebih renyah, kamu dapat menggoreng bakwan jagung dengan minyak yang cukup banyak agar adonan bakwan jagung tergoreng sempurna.
6. Bakwan jagung siap disantap.
Itulah resep bakwan jagung tanpa telur pakai bahan simple yang dapat kamu coba praktekkan sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
