Menu Mewah Ala Resto Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Resep Beef Enoki Roll Rumahan, Rasanya Enak Banget

Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep beef enoki roll. Menu ini sering disajikan di restoran. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. 

Read Also

2 year ago

Resep Kue Lapis Pandan: Kue Lapis dengan Rasa Pandan yang Lezat

2 Ilham Kurnia Putra

Beef enoki roll ini menggugah selera. Bisa dijadikan lauk dengan nasi hangat, atau dimakan Bersama selada segar. 

Bumbunya meresap ke dalam daging. Kamu juga bisa menentukan sendiri rasa dari saus bumbu untuk beef enoki roll ini.

Daripada makin penasaran, yuk sima kapa saja bahan dan bagaimana cara membuat beef enoki roll berikut ini. 

Read Also

2 year ago

Resep Kue Kacang Coklat Sederhana dan Enak Tanpa Oven untuk Dicoba di Rumah

7 Ilham Kurnia Putra

Baca Juga: Inilah 5 Keutamaan Sholat Tahajud, Mari Memperbaiki Diri Sebelum Bulan Ramadhan Datang

Bahan

250 gr daging sapi slice

150 gr jamur enoki

3 siung bawang putih cincang

3 cm jahe ulek atau parut

2 sdm kecap manis

2 sdm saori saus teriyaki

1 sdm kecap manis

Secukupnya air putih

1 sdt mentega untuk menumis

1 sdt mentega untuk grill

Lada hitam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Secukupnya daun bawang potong kecil untuk taburan

Baca Juga: Anak Kos wajib Baca, 5 Ide Bisnis Online Bisa Hasilkan Uang Dari Kamar Aja

Cara membuat

1. Siapkan wadah. CAmpurkan kecap manis, saus teriyaki, kecap asin. 
2. Tambahkan lada bubuk secukupnya, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk sampai bahan tercampur rata. 
3. Tambahkan air putih agar tidak terlalu kental. Aduk Kembali. 
4. Siapkan jamur enoki. Potong-potong enoki sesuai selera, seberapa banyak isinya. 
5. Ambil 1 slice beef. Letakan jamur enoki bentuk siku-siku. Gulung beef slice menutupi jamur enoki. Menyisakan bagian atas jamur enoki. 
6. Lakukan semuanya sampai selesai.
7. Yuk masak bumbu.
8. Siapkan Teflon. Lelehkan mentega. Masukkan bawnag putih. Tumis sampai kecoklatan. 
9. Masukkan jahe. Tumis sampai bau harum. 
10. Masukkan bumbu yang sudah dicampur (teriyaki dll). Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai mendidih. 
11. Matikan api sisihkan.
12. Siapkan grill pand. Lelehkan mentega. Ratakan ke semua bagian. 
13. Masukkan daging dan jamur enoki yang sudah digulung. Grill terlebih dahulu sampai daging matang. 
14. Setelah bagian bawahnya matang, balik dagingnya agar matang secara merata. 
15. Masukkan saus yang sudah dimask. Bolak-balik daging agar semua bagian terkena sausnya. 
16. Setelah matang, angkat dan sajikan. 

Nah, demikianlah resep beef enoki roll yang mudah banget cara bikinnya. Dagignya empuk, bumbunya meresap. Selamat mencoba.