Resep Udang Keju Ala Gacoan yang Rasanya Sangat Mirip. Cara Bikinnya Sederhana dengan Bahan Mudah Didapatkan
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan menyajikan resep udang keju ala gacoan yang bisa kamu bikin sendiri di rumah.
Camilan udang keju ala gacoan tengah di buru mulai dari anak-anak hingga orang dewasa karena mempunyai rasa yang sungguh enak.
Camilan udang keju ala gacoan menawarkan rasa yang gurih dan rasa daging udang dicampur ayamnya sangat berasa.
Untuk teskturnya sendiri, udang keju ala gacoan memiliki tekstur yang sungguh renyah. Lalu di dalamnya diberi potongan keju yang ketika digigit bakal lumer di mulut.
Cara bikin udang keju ala gacoan ternyata tidak sulit. Bahan-bahannya pun tergolong sedikit. Hanya memerlukan tambahan daging udang dan ayam yang bisa dibeli terlebih dahulu.
Penasaran bagaimana cara bikin udang keju ala gacoan yang rasanya sangat mirip? Berikut resep dan langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan
120 gram daging udang
380 gram daging ayam
2 sdm putih telur
4 sdm tepung maizena
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
Isian
1/2 bungkus keju kraft balok
Langkah-Langkah
1. Langkah pertama bersihkan daging udang dari kulitnya dan bersihkan daging ayamnya juga.
2. Setelah itu, udang dan ayam yang sudah bersih giling halus menggunakan blender.
3. Jika sudah halus, tambahkan bumbu saus tiram, merica bubuk, gula pasir, kaldu jamur, dan putih telur.
Baca Juga: Resep Gulai Cumi Khas Padang Kaya Akan Rasa. Hanya Butuh Cumi dan Tahu Sudah Punya Cita Rasa Juara
4. Campur kembali hingga merata menggunakan blender tadi.
5. Kemudian jika sudah tercampur merata, ambil adonan dan bentuk dipipihkan terlebih dahulu.
6. Lakukan hingga adonan habis.
7. Selanjutnya, tambahkan potongan keju kraft ke dalam adonan yang telah dipipihkan tadi. Kemudian tutup hingga kejunya tidak terlihat.
8. Kemudian, adonan yang sudah jadi dibalur menggunakan kuning telur kocok. Lalu, gulingkan ke dalam tepung roti.
9. Siapkan wajan dan beri minyak panas, goreng adonan udang keju hingga berwarna kuning keemasan.
10. Jika sudah matang, siap disajikan.
Nikmati udang keju ala gacoan yang rasanya dijamin mirip. Rasakan sensasi renyah di luar dan lembut di dalam dari keju yang meleleh.
Itulah resep udang keju ala gacoan yang bisa kamu tiru di rumah. Catat resep tersebut ke dalam buku resep keluarga. Selamat mencoba.
