Resep Telur Ceplok Kecap yang Suguhkan Rasa Berbeda dari Biasanya. Cocok Untuk Sarapan Pagi Atau Sahur
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan membahas resep telur ceplok kecap yang suguhkan rasa berbeda dari telur biasanya.
Pada biasanya ketika membuat telur ceplok hanya menceplok di atas teflon dengan menggunakan minyak dan tambahan garam atau penyedap rasa di atasnya.
Hal tersebut memang sudah mempunyai rasa enak dan sederhana, karena telur dibuat apapun juga sudah enak.
Namun, jika kamu bosan pada olahan telur ceplok seperti biasanya bisa mencoba resep yang satu ini.
Hanya dengan penambahan beberapa bumbu dapur, cita rasa telur ceplok yang kamu bikin akan semakin sedap.
Untuk bahan-bahannya sendiri hanya menggunakan kecap manis, saus tiram, dan saus tomat.
Penasaran bagaimana cara bikin telur ceplok kecap yang berbeda? Berikut resep dan langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan (1 porsi)
2 butir telur ayam
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
10 cabai rawit ijo
3 cabai rawit merah
1 sdt saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm saus kecap manis
Lada bubuk
Air
Minyak goreng
Langkah-Langkah
1. Langkah pertama siapkan bahan-bahan. Potong tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan cabai rawit ijo.
2. Setelah itu siapkan teflon dan tambahkan sedikit minyak goreng. Jika sudah panas, pecahkan 2 butir telur ayam.
3. Masak telur ceplok setengah matang saja. Jika sudah setengah matang segera tiriskan.
4. Setelah itu, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan cabai rawit ijo hingga harum menyerbak.
5. Setelah harum tambahkan saus tomat, saus tiram, dan kecap manis untuk menambah kemikmatan.
6. Jika sudah agak mengental, siram tumisan tersebut di atas telur ceplok setengah matang yang sudah disajika di atas piring.
7. Tambahkan lada bubuk di atasnya.
Nikmati telur ceplok kecap yang menyuguhkan rasa istimewa dari bahan-bahan sederhana. Rasakan pedas manis dan gurih dari campuran bahannya.
Itulah resep telur ceplok kecap yang bisa kamu bikin sendiri. Segera catat dalam resep keluarga. Selamat mencoba.
