Resep Jadul Kue Lapis Keju Cookie Paling Simpel dan Mudah Untuk Dipraktekkan, Rasanya Premium Banget!
Portalbaraya.com- Dalam tulisan kali ini akan disajikan sebuah resep jadul dari kue lapis keju cookie yang simpel dan mudah untuk dipraktekkan sendiri di rumah.
Apakah kamu tengah merasa kebingungan mencari resep yang tepat untuk membuat kue lapis keju cookie jadul?
Jika iya, kami dapat memberikan referensi resep jadul paling simpel dan praktis untuk membuat kue lapis keju cookie yang paling mudah dipraktekkan.
Oleh karena itu, jika kamu tertarik untuk mencoba resep jadul kue lapis keju cookie dari tulisan ini, kamu bisa banget nih, menyimak dengan seksama langkah-langkah dalam proses pembuatannya.
Tanpa perlu berlama-lama, inilah resep jadul kue lapis keju cookie paling simpel dan mudah untuk dipraktekkan sendiri di rumah.
Langkah pertama yang harus kamu lakukan untuk membuat kue lapis keju cookie adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Santan Sederhana, Bumbunya Meresap dan Dagingnya Super Empuk saat Digigit!
Bahan-bahan:
40 gram telur
1/4-1/2 sdt garam
1 sdt garlic powder
125 gram mentega tawar
75 gram cheddar cheese
10 gram parmesan cheese
250 gram tepung protein sedang
Bahan Polesan:
2 kuning telur
1/2 sdt minyak goreng
Topping:
keju parut dan parsley
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat celsius dengan api atas bawah.
2. Jika sudah, siapkan butter dan campurkan dengan garam serta garlic powder, kemudian aduk-aduk menggunakan whisk hingga tercampur dengan sempurna.
Baca Juga: Resep Kue Apem Paling Lembut dan Empuk, Bikinnya Simpel Banget. Pecinta Kue Kukus Wajib Coba!
3. Lalu tambahkan telur ayam, dan aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan keju cheddar dan keju parmesan, aduk lagi dengan whisk hingga rata dan tambahkan tepung terigu. Aduk perlahan menggunakan spatula.
5. Aduk-aduk hingga adonan kalis kemudian gilas adonan dengan ketebalan sekiranya 5-6 mm diatas silpat atau plastik.
6. Gilas sampai rata lalu cetak menggunakan ring atau cetakan cookie sesuai selera.
7. Cetak hingga semua adonan habis, kemudian pindahkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dialasi baking paper terlebih dahulu.
8. Tata adonan dan olesi dengan bahan polesan sesuai takaran diatas, lalu taburi dengan parsley dan keju parut secukupnya.
9. Panggang adonan dalam oven dengan menggunakan suhu 150-160 derajat celcius, selama kurang lebih 25-30 menit hingga golden brown.
10. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan dalam cooling rak. Kemudian masukkan kedalam toples.
Jadi itulah, resep jadul kue lapis keju cookie yang simpel dan praktis untuk dipraktekkan sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan paling sederhana.
