Pasti Jadi Favorit Anak-Anak, Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu Rumahan, Bisa Jadi Lauk Atau Camilan
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep ayam goreng tepung bumbu rumahan.
Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Daging ayam mudah ditemukan di pasar.
Cara mengolah daging ayam bisa beraneka ragam. Misalnya digoreng, dibakar, dikukus, dan lain sebagainya.
Salah satu olahan ayam yang banyak disukai adalah ayam goreng tepung. Apalagi untuk anak-anak, auto doyan.
Kamu tidak perlu beli jika ingin menyantap ayam goreng tepung. Kamu bisa bikin sendiri di rumah loh.
Cara membuatnya juga simple banget. Bumbunya tidak perlu yang mahal, bisa bikin sendiri di rumah.
Yuk intip resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Soto Banjar Kuah Bening dengan Cara Masak Paling Simpel. Rasakan Sensasi Gurih dan Menyegarkan
Bahan
250 gr dada ayam (marinasi dengan secukupnya gaaram dan lada putih bubuk)
150 gr tepung terigu
1 butir telur ayam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya air
Baca Juga: 7 Ide Jualan Paling Laris di Bulan Ramadhan 2023, Dijamin Cuan Banyak
Cara membuat
- Siapkan dada ayam. Iris iris daging dada ayam.
- Marinasi daging dada ayam dengan garam dan lada bubuk. Tekan-tekan dada ayam supaya bumbu meresap.
- Diamkan selama 3 menit.
- Membuat bumbu tepung.
- Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tambahkan telur, kaldu bubuk, dan garam.
- Masukkan air putih secara bertahap. Sambil diaduk ya.
- Setelah adonan tepung kental, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng.
- Ayam yang sudah di marinasi, masukkan ke dalam tepung. Kemudian goreng.
- Bolak balik ayam supaya tidak gosong.
- Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Lakukan semuanya sampai ayam habis.
- Pindahkan ke piring saji. Sajikan Bersama saus tomat atau saus sambal.
Resep ayam goreng tepung bumbu rumahan ini bisa dijadikan camilan atau lauk dengan nasi hangat. Kamu bahkan bisa jadikan resep ini untuk ide jualan loh.
Selamat mencoba.
