Resep Mie Goreng Enak Dijamin Ketagihan. Cara Buatnya Mudah Banget, Cocok Untuk Santapan Makan Malam
PortalBaraya.com- Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit yang sudah populer di Indonesia dan disukai oleh kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Hidangan mie goreng juga sangat mudah ditemukan di berbagai tempat seperti warung makan, restoran, atau bahkan di pinggir jalan.
Banyak sekali varian olahan mie goreng yang bisa kamu nikmati, mulai dari mie goreng sederhana hingga mie goreng spesial yang dihiasi dengan bahan-bahan tambahan yang memiliki rasa lezat.
Baca Juga: Resep Jamur Tiram Crispy Kriuk Tahan Lama dan Super Renyah, Dijamin Bikin Susah Berhenti Ngunyah
Namun, untuk memasak mie goreng yang enak memang bukanlah hal yang mudah. Beberapa faktor harus diperhatikan seperti jenis mie yang digunakan, bahan-bahan dan bumbu, serta teknik memasak.
Tapi jangan khawatir, kami akan bagikan resep membuat mie goreng yang enak dan simpel berikut tips agar hasilnya memuaskan.
Berikut adalah tips dan resep mie goreng enak yang bisa kamu coba di rumah dan bahan-bahan yang harus kamu siapkan.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Resep Cobek Ikan Nila Khas Sunda, Rasanya Mantap Banget, Pecinta Ikan Pasti Ketagihan
300 gram mie telur
3 butir telur ayam, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah, cincang halus
1 buah cabai merah, iris tipis
2 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Resep Kue Apem Gula Merah Lembut dan Hasilnya Merekah, Rasanya Nggak Usah Ditanya!
Cara membuat:
1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan, aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan cabai merah, daun bawang, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan mie telur ke dalam wajan, aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga mie matang dan terlihat sedikit kering.
6. Angkat dan sajikan mie goreng di atas piring. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau irisan cabai merah dan juga suwiran daging ayam sebagai pelengkapnya.
Baca Juga: Resmi! Timnas Indonesia Pastikan Hadapi Burundi pada FIFA Matchday Maret Ini
Tips:
-Pilih jenis mie yang sesuai dengan selera, ada mie kuning, mie telur, mie basah, mie instan, dan -lainnya.
-Gunakan api yang sedang saat memasak mie goreng, agar mie tidak gosong atau terlalu lembek.
-Tambahkan bahan-bahan tambahan seperti daging ayam, udang, bakso, atau sayuran sesuai dengan selera kamu.
Demikianlah resep cara membuat olahan mie goreng enak yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
