Resep Roti Sobek Kukus Isi Coklat Anti Gagal. Empuk Dan Lembutnya Dijamin Jadi Favorit Anak. Lumer Banget!
Portalbaraya.com – Berikut ini kami sajikan resep roti sobek kukus isi coklat anti gagal yang rasanya tidak hanya lumer tetapi juga memiliki tekstur empuk dan lembut.
Pasti semua orang mengenal roti sobek kukus, salah satu jenis kue nikmat yang sangat populer.
Rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut membuatnya digandrungi oleh segala usia.
Roti sobek kukus juga merupakan camilan yang cocok untuk dijadikan pengganti sarapan atau sekadar dinikmati bersama teh, kopi, atau susu di rumah.
Kelebihan lain dari roti sobek adalah tahan lama sehingga cocok dijadikan bekal. Berbagai macam isian bisa divariasikan untuk membuat roti sobek ini semakin nikmat misalnya dengan isian coklat seperti resep yang akan disajikan ini
Jika Anda tidak memiliki waktu untuk sarapan seperti biasa, roti sobek kukus bisa dijadikan sebagai pengganti yang praktis dan mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Bahkan jika kamu tidak sempat sarapan seperti biasa, roti sobek bisa dijadikan pengganti yang cocok.
Dengan resep dan cara membuat roti sobek kukus yang mudah ini, Anda bisa membuat roti sobek kukus sendiri di rumah dan menikmatinya kapan saja.
Berikut ini adalah resep dan cara mudah membuat roti sobek kukus di rumah menggunakan bahan seadanya yang tersedia.
Bahan-bahan
20 sdm air
17 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
1 sdm penuh mentega
1 sdt fermipan
2 sdt pewarna hijau
1/2 sdt garam
Secukupnya meses/coklat
Langkah-langkah
1. Pertama, masukkan tepung terigu, garam dan fermipan ke dalam wadah, aduk hingga tercampur merata
2. Selanjutnya, sediakan air, lalu tambahkan gula dan pewarna makanan dalam wadah terpisah, dan aduk agar gula larut
3. Setelah itu tuangkan perlahan sedikit demi sedikit larutan air dan gula tadi ke dalam wadah tepung, uleni hingga tercampur rata dan kalis
4. Jika sudah kalis tambahkan 1 sdm mentega, aduk hingga mentega tercampur rata. Setelah itu bulatkan adonan dan diamkan selama 10 menit
5. Kemudian uleni lagi untuk membuang gas didalam adonan tersebut.
Baca Juga: 7 Ide Jualan Paling Laris di Bulan Ramadhan 2023, Dijamin Cuan Banyak
6. Setelah itu, bagi adonan menjadi 5 bulat kecil sesuai selera
7. Lalu beri isian coklat (opsional boleh pakai selai) bentuk bulat2 lagi lalu taruh adonan dalam loyang
8. Setelah itu diamkan sekitar 30 menit hingga adonan mengembang
9. Jika sudah kukus adonan tersebut dalam panci yang sudah panas dengan api sedang selama 15 menit, lalutunggu hingga roti matang,
10. Terakhir, roti sobek lumer coklatpun siap dihidangkan
