Resep Pancake Durian Lumer Khas Medan Anti Gagal Untuk Ide Jualan Takjil saat Ramadhan!
Portalbaraya.com- Pada artikel kali ini kami akan menyajikan sebuah resep jajanan manis untuk ide jualan takjil kekinian, dari pancake durian lumer khas Medan.
Bagi kamu yang sedang mencari resep untuk ide jualan takjil saat bulan puasa Ramadhan nanti, bisa sekali mencoba resep pancake durian lumer khas Medan yang akan kami sajikan dalam tulisan berikut ini.
Cara untuk membuat pancake durian lumer khas Medan sangatlah simpel dan sederhana, sehingga membuat kudapan satu ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil.
Baca Juga: Resep Kue Semprong atau Opak Gambir Paling Renyah untuk Suguhan Lebaran ala Kampung Nenek!
Oleh karena itu, jika kamu merasa tertarik untuk mencoba membuatnya, kamu bisa membaca terlebih dahulu cara pembuatan pancake durian lumer khas Medan dalam resep berikut.
Jadi, tunggu apalagi yuk simak bersama proses pembuatan dan bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam resep pancake durian lumer khas Medan.
Untuk memulai membuatnya, kamu harus mempersiapkan semua bahan sesuai resep dibawah ini terlebih dahulu.
Bahan Pancake:
1 butir telur
1/2 sdt garam
500 ml air hangat
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
3 sdm minyak goreng
1 sdm tepung tapioka
1/2 saset santan bubuk
pewarna makanan merah
200 gram tepung terigu pro sedang
Baca Juga: Resep Kue Semprit Larut Cukup Pakai Bahan yang Ada di Rumah, Cocok Banget Buat Isian Toples Lebaran!
Bahan Isian:
200 ml air es
100 gram daging durian
100 gram wippy cream haan
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, campurkan semua bahan pancake terlebih dahulu dengan menggunakan whisker hingga rata.
2. Setelah itu, beri tetesan pewarna makanan merah secukupnya saja, kemudian diamkan adonan selama kurang lebih 5 menit.
3. Lanjut, siapkan teflon anti lengket dan panaskan dengan menggunakan api kecil.
Baca Juga: Resep Kue Kering Renyah Gurih Cukup Pakai 3 Bahan Sederhana Saja, Cocok Untuk Isian Toples Lebaran!
4. Kemudian tuang adonan pancake secara bertahap dan merata ke seluruh permukaan teflon dengan cara memutarnya.
5. Tutup teflon, dan tunggu adonan pancake matang dengan sempurna.
6. Setelah matang, sisihkan pancake dan campurkan 100 gram wippy cream haan dengan 200 ml air es sampai tercampur rata.
7. Kembali ke adonan pancake dan gunting menjadi 6 bagian namun bagian tengah jangan terputus, kemudian beri wippy cream haan diatasnya.
8. Jika sudah tambahkan juga 1 sdm daging durian, lalu beri lagi wippy cream, kemudian lipat dan gulung seperti bentuk bunga mawar.
9. Terakhir, beri sedikit springkle gula berwarna warni di atasnya sebagai hiasan yang menarik.
10. Dan pancake durian lumer khas Medan untuk ide jualan takjil pun siap disajikan.
Jadi itulah, resep pancake durian lumer khas Medan yang simpel dan sederhana untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil kekinian saat bulan puasa Ramadhan.
