Resep dan Cara Membuat Nastar Coklat Keju No Mixer No Oven, Cocok Jadi Kue Lebaran
PortalBaraya.com – Banyak variasi kue atau kudapan yang bisa Anda buat untuk sajian lebaran mendatang, salah satunya adalah nastar coklat keju. Oleh sebab itulah, penting untuk Anda ketahui resep dan cara membuat nastar coklat keju.
Dengan resep dan cara membuat nastar coklat keju tersebut, maka Anda bisa berinovasi dan menciptakan kudapan baru.
Apalagi, cara membuat nastar coklat keju sangatlah mudah dan bisa diikuti oleh para pemula dalam memasak sekalipun.
Nastar dengan isian selai nanas dan rasa yang manis tentu saja sudah mudah ditemukan saat lebaran tiba.
Sayangnya banyak orang cenderung mudah bosan jika nastar rasanya hanya itu-itu saja.
Untuk itulah, Anda bisa berinovasi dan menciptakan rasa nastar baru dengan variasi coklat dan keju.
Tentu saja makanan nastar coklat keju tersebut akan begitu disukai oleh berbagai kalangan, termasuk anak kecil sekalipun.
Kumpulan Resep dan Cara Membuat Nastar Coklat Keju Paling Mudah
Berikut ini ada kumpulan resep dan cara membuat nastar coklat keju yang bisa Anda coba sekarang juga dilansir dari Cookpad.com:
A. Resep Nastar Coklat Keju Tanpa Mixer dan Oven
Bahan kulit:
- 1 ungkus blueband cake and cookies
- 2 gelas lebih seperempat terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 butir kutel ayam ukuran besar
- 7 sendok makan gula halus
- 3 sendok makan susu bubuk sy pke susu kmbing stok d rumah
- Sedikit vanilli dan sejumput garam
- Secukupnya parutan keju
Baca Juga: Resep Pancake Durian Lumer Khas Medan Anti Gagal Untuk Ide Jualan Takjil saat Ramadhan!
Bahan oles:
- 1 kuning telur ayam
- Seujung sendok susu bubuk
- Seujung sendok madu
- 4 tetes air
Cara Membuat
- Pertama-tama silahkan campur semua bahan seperti kuning telur, margarin, gula halus, susu bubuk. Anda bisa aduk dengan wisker atau garpu sampai lembut.
- Setelah itu, terigu, tepung maizena, vanilli, dan garam diayak sampai halus. Lalu masukkan kedalam adonan telur, parutan keju aduk rata hingga adonan kalis dan bisa diambil.
- Ambil dengan sendok cekung biar mudah menakarnya, bisa dengan sendok bulat susu bayi dan pipihkan. Kemudian masukkan potongan dcc, dan keju terus hingga habis.
- Panaskan dandang dengan api sedang setelah adonan siap, masukkan adonan dengan sarangan yang sudah dooles mentega atau minyak sayur. Jangan lupa tutupi menggunakan serbet.
- Setelah 15 detik, oles adonan dengan kuning telur.
- Masak selama 2 jam agar nastar coklat keju matang sempurna. Namun tetap perhatikan agar nastar jangan sampai gosong.
- Kini Anda bisa nikmati nastar coklat keju yang lezat dan enak.
B. Nastar Isi Selai Nanas dengan Variasi Coklat Keju
Bahan-bahan:
- 125 gram butter mix, rekomendasi blueband cake & cookies
- 35 gram keju parut
- 1 butir kuning telur
- 175 gram tepung terigu
- 25 gram susu bubuk
- 25 gram gula halus
- Selai nanas untuk isian
Toping:
- Kuning telur, skm, minyak goreng untuk olesan
- Keju parut
- Coklat leleh
Cara Membuat:
- Pertama-tama, mixer butter & gula halus hingga berwarna pucat, lalu masukkan kuning telur, mixer lagi.
- Setelah itu, masukkan parutan keju lalu mixer hingga rata.
- Kemudian masukkan terigu & susu bubuk, aduk dengan spatula lalu uleni menggunakan tangan hingga kalis dan dapat dibentuk.
- jika sudah, adonan bisa dibentuk bulat / sesuai selera lalu beri isian selai nanas. Sebelum dibentuk, panaskan teflon /kukusan lebih dulu tanpa air.
- Olesi saringan kukusan dengan margarin lalu taruh nastar diatasnya, tutup kukusannya.
- Setelah kurang lebih setengah jam, olesi setengahnya dengan bahan olesan lalu beri taburan keju, tutup lagi kukusannya.
- Angkat dari kukusan jika bawahnya mulai kuning kecoklatan, akan mengeras dengan sendirinya saat dingin nanti.
- Setelah dingin, celupkan kedalam coklat leleh. Biarkan mengeras lalu simpan di dalam toples.
- Kini nastar coklat keju sudah bisa dinikmati sekarang juga.
Itulah pembahasan tentang resep dan cara membuat nastra coklat keju yang dapat Anda terapkan sekarang juga.
