Resep Bolu Kukus Ketan Hitam. Lembut, Legit dan Mudah Dibuat. Sangat Cocok Untuk Ide Camilan di Rumah
Portalbaraya – Berikut ini adalah resep bolu kukus ketan hitam. Rasanya yang lembut, legit dan cara membuatnya yang mudah. Bisa kamu praktekkan untuk jadi ide camilan di rumah.
Jika kamu senang nyemil dan membuat camilan sendiri di rumah, resep bolu kukus ketan hitam ini bisa jadi alternatif untuk kamu coba buat.
Rasa dari tepung ketan hitamnya yang legit, bertekstur seperti pasir, tetapi juga lembut Ketika dimakan akan membuat bolu kukus ketan hitam ini sangat cocok dijadikan teman minum teh di waktu santai.
Alat-alat yang dibutuhkan untuk membuat resep bolu kukus ketan hitam ini ialah mixer, wadah untuk mencampurkan semua adonan, spatula, loyang kue, dan juga alat kukus.
Baca Juga: Niat Qadha Puasa Ramadhan Lengkap dengan Tata Cara Melakukannya dan Bacaan Niatnya
Sedangkan untuk bahan-bahan dan Langkah-langkah membuat resep bolu kukus ketan hitam ini bisa disimak di bawah ini.
Bahan – bahan :
250 gr telur atau kurang lebih 4 butir
250 gr gula
250 gr tepung ketan hitam
½ gelas belimbing minyak goreng
1 bks santan
½ sdt vanili
½ sdt garam
½ sdt ovalet
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue
Baca Juga: Hikayat Islam: Abu Hamzah Al-Khurasani dan Seekor Harimau yang Budiman
Langkah – langkah :
1. Campurkan gula dan telur lalu kocok menggunakan mixer hingga adonan mengembang, berubah kental dan berwarna putih
2. Selanjutnya, masukkan semua bahan lainnya dan aduk sebentar menggunakan spatula hingga tercampur rata
3. Jika sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam loyang kukus yang sudah diolesi pakai minyak agar tidak lengket
4. Kemudian kukus selama kurang lebih 10 menit
5. Jika sudah matang, keluarkan loyang dari kukusan biarkan hingga dingin
6. Jika sudah dingin keluarkan bolu kukus ketan hitam dari loyang
Baca Juga: Niat Puasa Ramadhan dan Artinya, Persiapan Menyambut Bulan Suci Ramadhan
7. Potong-potong sesuai selera dan bolu kukus ketan hitam siap disajikan
Demikian resep bolu kukus ketan hitam yang rasanya lembut dan legit. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
