Resep Nugget Pisang Manis, Ekonomis, dan Cocok Untuk Ide Jualan yang Praktis
Portalbaraya – Berikut ini adalah resep nugget pisang manis dan ekonomis. Cocok untuk ide jualan yang praktis atau sekedar camilan iseng di rumah.
Selain rasanya yang manis, nugget pisang juga memiliki tekstur yang unik karena terasa crispy di luar, tetapi lembut di dalam.
Apalagi jika ditambahkan dengan topping seperti lelehan coklat. Semakin bisa menggunggah selera.
Barangkali kamu sedang mencari ide jualan yang menarik, tetapi tetap ingin yang ekonomis dan juga praktis. Resep nugget pisang ini bisa jadi salah satu alternatifnya.
Karena selain tidak membutuhkan modal yang besar, adonan dari nugget pisang ini juga bisa bertahan kurang lebih selama 1 bulan jika dimasukkan ke dalam freezer.
Baca Juga: 10 Alamat Tempat Wisata Kuliner yang Terkenal Di Jogja, Wajib Dicoba Saat Liburan Akhir Pekan
Sehingga bisa tahan lama dan kamu tidak perlu membuatnya setiap hari.
Apalagi jika digunakan untuk jualan, cukup mengeluarkan dari freezer, menggorengnya sebentar, lalu ditambahkan topping sesuai selera. Maka nugget pisang sudah bisa disajikan.
Tanpa berlama-lama lagi, silahkan simak bahan dan langkah-langkah dari resep nugget pisang yang manis dan ekonomis berikut ini.
Bahan – bahan :
Bahan adonan
– 5 Buah Pisang ukuran sedang
– 1 Butir telur ayam
– 8 sdm gula pasir
– Seujung sendok makan vanilli
– seujung sendok makan garam
– 10 sdm tepung terigu
– 4 sdm air mineral
Bahan basah :
– 3 sdm tepung terigu
– seujung sendok makan garam
– 14 sdm air mineral
Bahan kering :
– Tepung panir
Langkah-langkah :
1. Siapkan wadah. Kupas semua kulit pisang, dan masukkan pisang ke dalam wadah lalu haluskan dengan menggunakan garpu
2. Jika sudah halus, masukkan telur dan gula pasir lalu aduk hingga semua tercampur rata
3. Selanjutnya masukkan vanilli, garam, dan tepung terigu. Kemudian aduk kembali hingga rata
4. Setelah itu, tambahkan air 4 sdm air mineral dan aduk kembali hingga rata
5. Siapkan loyang ukuran sedang dan olesi dengan minyak terlebih dahulu
6. Masukkan adonan ke dalam loyang
7. Masukkan loyang ke dalam kukusan, dan kukus adonan selama kurang lebih 20 menit
8. Cek kematangan adonan menggunakan tusuk sate. Jika tusuk sate tetap kering dan tidak lengket, maka adonan sudah matang
9. Matikan kompor dan keluarkan loyang dari kukusan, biarkan sampai dingin
10. Setelah dingin, potong-potong adonan secara rata (jika bisa mengatur ukurannya bisa dapat sampai 30 buah)
11. Selanjutnya buat bahan basah. Masukkan tepung terigu, garam, dan 14 sendok makan air kemudian aduk hingga rata
12. Kemudian, masukkan adonan yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam bahan basah, dan lumuri sampai rata
13. Siapkan tepung panir
Baca Juga: Niat Qadha Puasa Ramadhan Lengkap dengan Tata Cara Melakukannya dan Bacaan Niatnya
14. Adonan yang sudah dilumuri bahan basah dimasukkan ke dalam tepung panir. Baluri hingga rata
15. Siapkan minyak panas, lalu goreng nugget pisang dengan api sedang sambil dibolak-balik agar matang merata.
16. Jika warnanya sudah kekuningan, angkat dan tiriskan
17. Nugget pisang siap disajikan. Ditambah dengan variasi topping lebih nikmat
Demikian resep nugget pisang manis, praktis, dan ekonomis yang bisa jadi ide jualan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
