Portalbaraya.com- Pada tulisan kali ini kami akan menyajikan sebuah resep jajanan terlaris untuk ide jualan takjil saat bulan puasa Ramadhan yang bernama tahu bakso kenyal gurih.
Sajian makanan, tahu bakso memiliki citarasa gurih dan kenyal dalam gigitan pertama, yang tidak pernah gagal membuat siapapun menjadi ketagihan untuk mencicipinya.
Itulah mengapa, peminat dari jajanan gorengan ini sangat digemari banyak orang terlebih lagi jika dijadikan sebagai menu takjil saat bulan puasa Ramadhan nanti.
Oleh karena itu, dalam kesempatan kali ini kami akan mengajak kamu untuk membuat tahu bakso kenyal gurih sebagai ide jualan takjil kekinian saat bulan puasa Ramadhan.
Jika kamu tertarik untuk mencobanya, kamu bisa mengikuti resep tahu bakso kenyal gurih yang akan kami sajikan dalam tulisan sebagai berikut.
Jadi tunggu apalagi, yuk simak bersama proses pembuatan dan bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam resep tahu bakso kenyal gurih.
Langkah awal yang harus dilakukan untuk membuat tahu bakso kenyal gurih adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Baca Juga: Resep Es Lumut Viral Rasa Mangga Untuk Ide Jualan Takjil saat Ramadhan Dijamin Bikin Banjir Orderan!
Bahan-bahan:
12 buah tahu goreng
Bahan Adonan:
100 cc air es
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm kecap ikan
1/2 sdt lada halus
1 butir telur kocok
1 sdm minyak wijen
garam secukupnya
2 sdm daun bawang iris
150 gram tepung tapioka
250 gram tuna fillet giling
3 siung bawang putih halus
2 sdm bawang goreng halus
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, campurkan semua bahan untuk adonan bakso tuna terlebih dahulu dalam satu wadah.
Baca Juga: Resep Kue Semprit Larut Cukup Pakai Bahan yang Ada di Rumah, Cocok Banget Buat Isian Toples Lebaran!
2. Kemudian uleni atau bisa juga menggunakan food prosessor untuk mencampurnya.
3. Lanjut, siapakan 12 buah tahu goreng, lalu iris bagian tengahnya dan keluarkan isiannya.
4. Jika sudah, masukkan adonan bakso tuna yang sebelumnya sudah kita buat tadi kedalam tahu goreng tersebut.
5. Ratakan dan penuhi tahu goreng dengan adonan bakso tuna secara merata, kemudian sisihkan.
6. Selanjutnya, siapkan kukusan diatas kompor lalu panaskan dengan menggunakan api sedang.
7. Setelah itu, kukus tahu bakso kedalamnya, kemudian tutup kukusan dengan menggunakan penutupnya.
8. Tunggu kukusan selama kurang lebih 15-20 menit hingga tahu bakso matang dengan sempurna.
9. Jika dirasa sudah matang, segera angkat dan keluarkan tahu bakso dari kukusan.
10. Kemudian sajikan kedalam wadah kemasan atau mika untuk selanjutnya dapat dijual sebagai takjil.
Jadi itulah resep tahu bakso kenyal gurih untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil kekinian saat bulan puasa Ramadhan nanti.