Cara Mudah Membuat Kue Apem Terigu yang Empuk dan Lembut
Portalbaraya – Siapa yang tidak suka dengan kue tradisional yang empuk dan lembut seperti kue apem terigu? Kue ini sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu camilan yang digemari oleh banyak orang.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini adalah resep kue apem terigu yang mudah dan dapat diikuti dengan mudah.
Dengan cara membuat kue apem terigu yang empuk dan lembut ini, Anda dapat merasakan kenikmatan dari kue tradisional ini.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep dan cara membuat Kue Apem Terigu
Bahan-bahan:
Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Kue Bantal Mini yang Lembut
15 sdm tepung terigu
1/2 sdm fermipan
3 sdm gula pasir
2 buah gula merah
1,5 gelas air
2 sdm minyak goreng
Sejumput garam
Margarin secukupnya (untuk olesan loyang)
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Choco Banana Muffin Enak Dan Lembut Serta Mudah Dibuat. Dijamin Anti Gagal, Pemula Pasti Bisa
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah, aduk rata, dan sisihkan.
2. Didihkan air dan masukkan gula merah, aduk hingga gula larut, lalu diamkan hingga hangat.
3. Tambahkan fermipan ke dalam wadah campuran tepung, gula pasir, dan garam. Kemudian, saring larutan gula yang sudah hangat ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Adonan jangan terlalu kental.
4. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali, dan diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang. Lalu tutup rapat wadah adonan dengan kain yang bersih.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan yang sudah mengembang, dan ratakan.
6. Panaskan kukusan, masukkan loyang yang sudah berisi adonan, dan kukus selama 30 menit.
Baca Juga: Resep Es Cendol Nangka: Nikmatnya Paduan Cendol, Santan dan Potongan Nangka Untuk Berbuka Puasa
7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Kue apem terigu siap disantap
Itulah resep kue bantal mini yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
