Punya Stok Ayam di Rumah Bikin Resep Ini Aja! Resep Ayam Goreng india, Gurih dan Enak Banget, Bikinnya Gampang
Portalbaraya.om – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep ayam goreng india. Ayamnya gurih, bumbunya meresap sampai ked aging.
Siapa yang tidak suka hidangan ayam goreng? Semua kalangan pasti menyukai hidangan ayam goreng.
Kamu bisa membuat resep ayam goreng india yang enak banget loh. Kamu tidak perlu pergi ke restoran untuk menyantap masakan ini.
Resep ayam goreng india bisa jadi inspirasi buat kamu yang bosan dengan ayam goreng biasa saja.
Bahan untuk membuat makanan ini bisa kamu temukan di super market terdekat atau membelinya secara online. Cara membuatnya mudah banget.
Daripada penasaran bahan apa yang diguanakan dan bagaimana cara membuatnya, yuk langsung simak artikelnya sampai habis.
Bahan
1 kg ayam
2 sdm air jeruk nipis
½ sdm garam
2 sdm yogurt tawar
1 sdm campuran bawang putih dan jahe
1 sdt kunyit bubuk
1,5 sdm muncung cabe bubuk
½ sdm jintan bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt lada putih bubuk
1 sdt garam masala
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
7 sdm kaacang arab bubuk
3 sdm tepung maizena
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Baca Juga: Contoh Soal Prakarya Kelas 7 Semester 2 2023 Terlengkap, Sudah Ada Kunci Jawabannya
Cara membuat
- Marinasi dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis.
- Tambahkan gaaram dan yogurt tawar.
- Tambahkan campuran bawang putih dan jahe. Masukkan 1 sdt kunyit bubuk, 1,5 muncung cabe bubuk, ½ sdt jintan bubuk, 1 sdt ketumbar bubuk, ½ sdt lada putih bubuk, 1 sdt garam masala, dan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Aduk ayam sampai tercampur dengan semua bumbu.
- Pastikan ayam terlumuri dengan semua bumbu.
- Tutup dengan plastic wrap. Dimakna di kuklas.
- Kamu bisa mendiamkan ayam selama 1 malam. Jika tidak sabar, bisa didiamkan selama 2 jam saja.
- Tujuannya agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.
- Siapkan kacang arab. Bisa beli di super market.
- Masukkan kacang aram ke dalam alat penggiling. Giling sampai benar-benar halus.
- Masukkan kacang arab bubuk ke dalam wadah berisi ayam yang sudah didamkan.
- Tambahkan 3 sdm tepung maizena.
- Campur sampai bahan tercampur rata.
- Siapkan minyak goreng. Panaskan.
- Goreng ayam sampai matang. Jangan kurang dari 12 menit agar matang sampai ke dalam.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng india siap disantap.
