Pecinta Nasi Bakar Wajib Cobain Resep yang Satu Ini, Resep Nasi Bakar Sambal Teri Ala Restoran Nikmat Banget
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep nasi bakar sambal teri ala restoran. Rasanya enak banget, aromanya harum.
Kamu bosan dengan nasi biasa atau nasi goreng? Yuk Cobain resep nasi bakar sambal teri mercon berikut ini. Dijamin kamu bakal ketagihan.
Untuk menikmati nasi bakar, kamu tidak perlu beli di luar. Cukup bikin sendiri di rumah dengan bahan seadanya.
Selain bahannya mudah dicari, cara membuatnya juga mudah banget. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya sampai habis.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Tempat Wisata di Probolinggo yang Sajikan Keindahan Alam Menawan
Bahan
300 gr beras
1 bungkus santan instan
1 batang serai
3 potong lengkuas
2 lembar daun salam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya air untuk memasak nasi
Baca Juga: Biar Puasa Lancar dan Badan Sehat, Inilah 7 Kiat Menjaga Kesehatan Tubuh Selama Berpuasa
Cara membuat
- Siapkan beras yang sudah dicuci.
- Tuang beras ke panci penanak nasi. Masukkan santan, lengkuas, sereh, daun salam, dan air putih.
- Aduk sampai semua tercampur rata.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai rata.
- Masak sampai nasinya matang ya.
- Siapkan sambal teri mercon untuk isian nasi bakar.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus nasi bakar.
- Ambil beberapa sendok nasi yang sudah matang. Untuk seberapa banyak nasinya, sesuaikan selera kamuy a.
- Susun daun kemangi di atas nasi.
- Susun sambal teri mercon di atas nasi.
- Rapikan nasi agar lebih padat. Bungkus dengan daun pisang. Bagian ujungnya disematkan lidi.
- Lakukan semuanya sampai nasi dan teri mercon habis.
- Bakar nasi yang sudah dibungkus menggunakan grill pan.
- Setelah bagian bawah kecoklatan, balik nasi bakarnya agar tidak gosong.
- Setelah matang, angkat nasi bakar.
- Nasi bakar teri mercon siap disantap.
Resep nasi bakar sambal teri ini cocok banget jadi menu buka puasa. Atau bisa juga jadi ide jualan di pasar Ramadhan.
Isian dari nasi bakar bisa kamu kreasikan sendiri. Bisa tambahkan cabai agar pedasnya lebih nendang, tambahkan bumbu, dan lainnya.
Selamat mencoba.
