Portalbaraya.com- Pada tulisan kali ini akan disajikan sebuah resep jajanan lezat dari cookies daun super ngeprul untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil.
Apabila kamu sedang mencari resep jajanan yang lezat dan renyah untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil saat bulan puasa Ramadhan.
Maka resep dari cookies daun super ngeprul yang akan kami sajikan dalam tulisan berikut ini, mungkin bisa menjadi referensi paling tepat untuk dicoba sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cookies daun super ngeprul cukuplah simpel, ekonomis, dan mudah ditemukan di mana saja.
Jadi tunggu apalagi, yuk simak lengkap proses pembuatan dan bahan-bahan apa saja yang digunakan dalam resep cookies daun super ngeprul.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat cookies daun super ngeprul adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-Bahan:
1 sdt vanili bubuk
27 gram susu bubuk
2 kuning telur ayam
2-3 tetes pasta pandan
selai nanas secukupnya
245 gram tepung beras
70 gram tepung tapioka
85 gram tepung maizena
50 gram gula pasir blender
350 gram tepung gluten free
150 gram keju cheddar parut
250 gram mentega atau margarin
Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Susu Coklat Lembut Anti Gagal Untuk Ide Jualan Takjil Modal Ekonomis!
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, campurkan mentega dan juga gula halus hingga merata dan lembut dengan menggunakan spatula.
2. Setelah itu tambahkan kuning telur ayam secara bertahap kedalam adonan sembari diaduk secara terus-menerus.
3. Kemudian masukkan juga vanili bubuk dan aduk kembali sampai semua bahan benar-benar tercampur rata.
4. Lanjut, tambahkan susu bubuk kedalam adonan tersebut lalu aduk rata lagi kemudian beri pasta pandan, aduk rata dan masukkan bahan tepung-tepungan lalu aduk kembali.
Baca Juga: Resep Martabak Telur Super Molor dan Lumer Untuk Camilan Buka Puasa saat Bulan Ramadhan!
5. Selanjutnya, tambahkan keju parut, campur rata dengan menggunakan spatula, kemudian bentuk adonan menjadi bulatan.
6. Setelah itu, masukkan kedalam lemari pendingin dengan ditutup menggunakan serbet bersih selama sehari semalam.
7. Jika sudah, segera keluarkan adonan dari kulkas kemudian diamkan dalam suhu ruang, lalu pipihkan adonan dan beri isian selai nanas setelah itu masukkan kedalam cetakan daun.
8. Panaskan oven dengan menggunakan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 10-15 menit.
9. Kemudian susun adonan cookies daun diatas loyang lalu panggang kedalam oven dengan menggunakan suhu 125 derajat celcius hingga matang.
10. Jika dirasa sudah matang, segera keluarkan cookies daun dari oven dan loyang kemudian sajikan dalam wadah kemasan untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil.
Jadi itulah resep dari cookies daun super ngeprul untuk dijadikan sebagai ide jualan takjil kekinian saat bulan puasa Ramadhan nanti.