Portalbaraya.com – Berikut ini kami sajikan resep nasi liwet khas Sunda yang terbukti kelezatan dan dijamin anti gagal, membuatnya pun praktis cukup pakai magic com sudah bisa mencobanya dirumah.
Tidak hanya itu proses pembuatan resep nasi liwet khas Sunda hanya membutuhkan 4 langkah berikut
Nasi Liwet merupakan salah satu hidangan khas Sunda yang sangat populer di Indonesia.
Hidangan ini terkenal dengan rasa gurihnya yang lezat, aroma yang harum, serta teksturnya yang empuk.
Nasi Liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, telur pindang, tahu dan tempe goreng, serta sambal yang pedas.
Bahan utama dari nasi liwet adalah nasi yang dimasak menggunakan santan dan rempah-rempah khas Indonesia seperti daun salam, serai, bawang merah, dan bawang putih.
Proses memasak nasi liwet tidak terlalu sulit, namun membutuhkan waktu yang cukup lama dan kesabaran dalam mengaduk nasi agar tidak gosong.
Nasi liwet sendiri memiliki sejarah yang panjang. Hidangan ini berasal dari daerah Sunda, Jawa Barat, dan telah menjadi makanan tradisional yang sangat dihargai oleh masyarakat setempat.
Cara penyajian nasi liwet pun sangat sederhana. Nasi liwet biasanya disajikan dalam wadah daun pisang yang menambah cita rasa khas.
Selain itu, hidangan ini juga biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit yang dapat meningkatkan rasa pedas pada hidangan.
Bagi pecinta kuliner, mencoba hidangan nasi liwet merupakan pengalaman yang sangat menyenangkan.
Baca Juga: Kiat Mencegah Kulit Kering Selama Puasa dengan Rangkaian Skincare Sesuai Urutan yang Benar!
Rasanya yang lezat dan unik akan memanjakan lidah Anda dan membawa Anda ke dalam kekayaan kuliner Indonesia yang sangat beragam.
Saat ini, untuk memasak nasi liwet tidak perlu repot-repot menggunakan kompor besar atau rice cooker yang memakan banyak waktu dan energi. Dengan menggunakan magic com, memasak nasi liwet menjadi lebih mudah dan praktis.
Berikut adalah resep nasi liwet khas sunda menggunakan magic com yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan
1 batang Sereh
2 lbr Daun Salam
2 buah Cabe Hijau (iris tipis)
2 buah Cabe Merah (iris tipis)
3 cup Beras
8 siung Bawang Merah (iris kasar)
100 gr Ikan Teri
Air
secukupnya Garam
Langkah-langkah
1. Pertama, cuci beras dan masukkan ke dalam magic com, kemudian tambahkan sereh, daun salam, sebagian bawang, dan garam. Tambahkan air secukupnya seperti saat memasak nasi biasa.
2. Langkah selanjutnya, goreng ikan teri terlebih dahulu, dan kemudian tumis bawang dan cabai dengan menggunakan minyak bekas menggoreng teri.
3. Setelah 10 menit, nasi dalam magic com akan matang. Tuangkan tumisan bawang dan teri, biarkan minyaknya ikut masuk ke dalam nasi, dan tutup kembali magic com. Tunggu hingga matang.
4. Nasi liwet Sunda yang sudah matang bisa langsung disajikan, tetapi jika ingin lebih nikmat, bisa disajikan bersama ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng, lalapan, dan sambal sesuai dengan selera keluarga.
Maka dari itu, tidak ada salahnya untuk mencoba resep nasi liwet khas Sunda dan menikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman.