Portalbaraya – Bosan dengan menu takjil yang itu-itu saja? Yuk, coba buat jelly cincau pandan dengan rasa pandan yang segar dan lezat!
Tak perlu khawatir, resepnya cukup praktis dan mudah diikuti. Kamu bisa membuat sendiri di rumah sebagai alternatif takjil yang menyegarkan. Dijamin, jelly cincau pandan buatanmu akan menjadi favorit keluarga dan teman-temanmu.
Jelly cincau pandan merupakan varian dari es cincau yang sudah dikenal luas di Indonesia. Tapi, dengan tambahan rasa pandan, es cincau ini semakin nikmat dan menyegarkan.
Baca Juga: Kelezatan Menggoda: Resep Pudding Susu Oreo yang Mudah dan Enak
Dengan rasa yang segar dan lezat, jelly cincau pandan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga dan lapar setelah seharian berpuasa. Selain itu, membuatnya sendiri di rumah juga bisa menghemat pengeluaran dan membuatmu lebih terampil dalam memasak.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?Berikut resep dan cara membuat jelly cincau pandan!
Bahan-bahan:
1 bungkus nutrijell cincau
10 lembar daun pandan
800 ml air
50 gram gula pasir
Bahan Kuah :
50 gram fibercreme
500 ml air
gula merah secukupnya (saya pakai 200 gr)
1/2 sdt garam
Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Es Kacang Merah Segar dengan Santan Kental ala Palembang yang Lezat
Cara membuat :
1. Pertama, bersihkan dan potong-potong daun pandan (buang bagian putihnya). Kemudian blender dengan air.
2. Setelah itu, saring jus pandan dan campur dengan nutrijell cincau dan gula. Masak campuran tersebut hingga mendidih.
3. Kemudian tuangkan ke dalam wadah dan dinginkan di dalam kulkas sebelum dipotong-potong.
Baca Juga: Simpel Banget! Ternyata Gini Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa!
4. Untuk membuat sausnya, larutkan fibercreme dalam sedikit air. Kemudian, rebus air bersama gula merah dan garam.
5. Setelah mendidih, tambahkan larutan fibercreme dan aduk rata. Dinginkan saus tersebut sebelum disajikan.
6. Untuk menyajikan Jelly Cincau Pandan, letakkan potongan jelly di dalam mangkuk dan siram dengan saus.
7.Tambahkan es batu untuk memberikan sensasi segar yang lebih.
Itulah resep jelly cincau pandan yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!