Ide Jualan Takjil di Bulan Puasa, Resep Puding Alpukat Cokelat, Pudingnya Lembut Alpukatnya Terasa Di Lidah

Read Also

2 year ago

Resep Kue Cantik Manis Mutiara, Bikinnya Mudah dan Rasanya Lezat di Lidah

4 Fathoni PB

Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan resep pudding alpukat cokelat yang simple. Menu ini cocok dijadikan takjil di bulan puasa.

Salah satu menu takjil yang popular saat bulan puasa adalah puding. Puding telah banyak dikreasikan hingga memiliki banyak varian.

Kamu bisa coba resep puding alpukat cokelat ini di rumah. Cara buatnya simple banget. Tinggal campur-campur dan masak lalu tuang ke cetakan.

Read Also

2 year ago

Inilah 6 Manfat Dau Kelor yang Jarang Orang Tau, Salah Satunya Menyehatkan Jantung

7 Sutrisno Bachtiar Yusuf

Yuk simak resepnya. .

 Baca Juga: Resep Bolu Kukus Chocolatos Lembut dan Empuk. Pakai Takaran Sendok Makan dan Tanpa Mixer. Dijamin Jadi Favorit

Bahan

Bahan pudding alpukat

1,5 bungkus agar-agar

125 gr gula pasir

800 ml susu cair UHT full cream

400 gr alpukat matang

80 gr SKM

Pewarna hijau secukupnya

Bahan pudding cokelat

2 bungkus agar-agar

175 gr gula pasir

1000 ml susu full cream

40 gr cokelat bubuk

2 kuning telur

Bahan vla

500 ml susu full cream

50 gr gula pasir

1 kuning telur

15 gr tepung maizena

1 sdt pasta vanila

Campur bahan vla menjadi satu dan aduk hingga mendidih sambal diaduk. Vla siap digunakan.

 Baca Juga: Apa Perbedaan Monera dan Protista? Berikut Penjelasan dan Jawaban Lengkapnya

Cara membuat

1. Suaojab wadag, Nasyjjab 2 vybfjys agar-agar.
2. Tambahkan 175 gr gula pasir, 40 gr cokelat bubuk. Aduk sampai tercampur.
3. Tambahkan 1000 ml susu full cream.
4. Masukkan 2 kuning telur lalu aduk rata.
5. Siapkan cetakan pudding yang besar dan kecil. Olesi dengan margarin.
6. Masak pudding cokelat. Aduk sampai mendidih.
7. Tuang pudding cokelat ke dalam cetakan pudding yang kecil.
8. Buat motif pada cetakan yang lebih besar dengan pudding cokelat memakai sendok.
9. Biarkan motif mengeras.
10. Ambil 400 gr alpukat. Masukkan ke dalam blender.
11. Tambahkan 80 gr SKM. Tambahkan juga sedikit susu full cream. Haluskan bahan.
12. Masukkan 1,5 bungkus agar-agar ke dalam panci.
13. Tambahkan 125 gula pasir. Aduk rata.
14. Tambahkan susu cair full cream. Aduk rata.
15. Masak sampai mendidih. Jangan lupa sambal diaduk.
16. Masukkan alpukat yang tadi sudah dihaluskan. Aduk rata.
17. Tambahkan pewarna hijau secukupnya agar tampilan makin cantik.
18. Tuang pudding alpukat ke cetakan sedikit demi sedikit memakai sendok sayur.
19. Tuang hingga setengah bagian.
20. Keluarkan pudding cokelat dari cetakan.
21. Masukkan pudding cokelat ke dalam cetakan pudding alpukat.
22. Tuang lagi Sisa pudding alpukat yang tersisa.
23. Tunggu sampai pudding mnegeras.
24. Keluarkan dari cetakan.
25. Siap dihidangkan.