Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini kami menyajikan resep bolu marmer takaran gelas. Cara membuatnya sangat mudah.
Kue bolu banyak diuskai karena rasanya yang lezat. Selain itu variasi dari bolu sendiri ada banyak.
Kamu bisa temukan variasi bolu di pasaran dengan sangat mudah. Harganya pun beraneka ragam. Bergantung pada variasi bolu tersebut.
Baca Juga: Resep Es Doger Enak Dan Menyegarkan. Ikuti 6 Langkah Ini Untuk Membuat Minuman Segar Sebagai Takjil Buka Puasa
Salah satu kreasi bolu yang banyak disukai adalah bolu marmer. Kue ini banyak dijual di toko kue dan di pasar jajan.
Kamu juga bisa membuat bolu marmer sendiri hanya dengan takaran gelas. Cara bikinnya mudah banget.
Yuk sima kapa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya.
Baca Juga: Kaum Milenial Harus Tahu! 5 Ide Bisnis Milenial Modal Kecil yang Bisa Kamu Coba Buat Tambah Uang jajan
Bahan
6 butir telur
Terigu 2 gelas merunjung (200 gr)
Gula 1 gelas (150 gr)
Susu kental manis 2 saset
Air 3 sdm
Susu bubuk 2 sdm
1 sdm tepung maizena
Sp sdt
Baking powder ½ sdt
Vanili bubuk ½ sdt
Garam ¼ sdt
100 gr margarin
50 gr minyak goreng
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Renyah Dan Empuk. Cocok Untuk Camilan Saat Ngopi, Kriuknya Bikin Nagih!
Cara membuat
- Campur 2 saset SKM dengan 3 sdm. Aduk sampai tercampur. Sisihkan.
- Siapkan wadah. Masukkan 6 butir telur.
- Masukkan gula pasir, tepung terigu.
- Masukkan 2 susu bubuk sambal disaring. Tambahkan tepung maizena dan baking powder yang disaring.
- Tambahkan 1 sdt SP dan vanili.
- Masukkan susu yang sudah dicampur dengan air.
- Campur menggunakan mixer. Gunakan kecepatan rendah ke tinggi.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Mixer sampai adonan kental dan berjejak.
- Berikan margarin leleh. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Jangan sampai ada margarin yang mengendap di dasar adonan.
- Tambahkan 5 sdm minyak goreng. Campur lagi.
- Ambil 10 sdm adonan. Beri pasta cokelat.
- Adonan berwarna cokelat dipakai untuk memberi motif di bolu marmer.
- Siapkan Loyang. Olesi Loyang dengan margarin tipis tipis.
- Masukkan ¼ adonan terlebih dahulu.
- Beri adonan cokelat.
- Timpa dengan adonan putih sampai adonan cokelat tertutup.
- Beli lagi adonan coekelat yang tersisa.
- Tutup dengan adonan putih yang tersisa.
- Panggang adonan di dalam oven. Untuk waktunya, sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah bolu matang, keluarkan dari oven.
- Keluarkan bolu marmer dari Loyang.
- Bolu marmer siap disajikan.